Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
2022 Catena Zapata Cabernet Franc Appellations San Carlos
Appellationssortimentet fortsætter med at vokse hos Catena Zapata, og det nye navn denne gang er Appellation San Carlos Cabernet Franc, produceret ...
Årgang
2022
Drue
Cabernet Franc
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
120,00 kr./stk.
147,00 kr./stk.
Spar 18%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Appellationssortimentet fortsætter med at vokse hos Catena Zapata, og det nye navn denne gang er Appellation San Carlos Cabernet Franc, produceret med druer fra den mest fashionable røde sort i øjeblikket. Vinen kommer fra 20 år gamle vinstokke i El Cepillo, et af de køligere steder i San Carlos i Uco-dalen. Den lagres på franske egetræsfade i et år før aftapning. Med hensyn til pris/kvalitet kan du virkelig ikke slå det.
San Carlos vinmarker ligger i 1.090 meters højde. Jorden er af alluvial oprindelse, hvilket betyder, at jorden er sammensat af forskellige lag. Vinmarkerne består af 70% leret sandjord med tykke kalkstenslag med afrundede sten på bunden. Den resterende del består af 10 % småt og 20 % slam. Denne vin gennemgår kold maceration ved 10ºC i 3 dage. Saften gæres derefter i 20 dage efterfulgt af en maceration på 10 dage. Efter gæring modner vinen i 12 måneder på franske egetræsfade (hvoraf 35% er nye). Udvalget af tønder varierer afhængigt af vinmarken og årgangsåret.
I glasset er denne 100% cabernet franc dyb lilla-rød. San Carlos Cabernet Franc fra Zapata er en fyldig vin med intense noter af modne kirsebær, jordbær og et strejf af hindbær. Derudover et strejf af vanilje og karamel. I munden er vinen saftig, fyldig og elegant i smagen med moden rød frugt, eukalyptus og et strejf af laurbær.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Catena Zapata |
| Årgang | 2022 |
| Land | Argentina |
| Region | Mendoza |
| Drue | Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse