2022 Château Belgrave Haut-Médoc

2022 Château Belgrave Haut-Médoc er en klassisk, moderne Bordeaux med fokus på elegance, struktur og friskhed. Som 5ème Grand Cru Classé i 1855-klassifikationen leverer Château Belgrave en vin, der år efter år giver stor Médoc-oplevelse til en stadig meget rimelig pris. Årgang 2022 er kendetegnet ved intens frugt, flot koncentration og en fin balance mellem kraft og finesse, som gør den særligt interessant både til kælderen og middagsbordet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb, tæt rubinrød med violette nuancer, der tydeligt afslører dens ungdom og koncentration. Næsen er klassisk venstrebred Bordeaux: solbær, sorte kirsebær og brombær, suppleret af cedertræ, tobak, grafit og et strejf af viol samt diskrete noter af vanilje og ristet eg fra fadlagringen. På ganen er 2022 Château Belgrave saftig og struktureret med modne, finkornede tanniner og en levende, frisk syre, der giver længde og spændstighed. Smagen folder sig ud med lag af mørk frugt, solbær, blommer og et let krydret præg, understøttet af subtil mokka og chokolade i eftersmagen. Vinen er harmonisk allerede nu, men vil vinde betydeligt ved et par års lagring, hvor tanninerne vil runde sig yderligere. Med korrekt opbevaring har den et lagringspotentiale på ca. 10–15 år fra høståret, afhængigt af hvor udviklet man foretrækker sin Bordeaux.

Vinifikation
Château Belgrave ligger i Haut-Médoc, tæt på grænsen til Saint-Julien, i et klassisk Médoc-terroir domineret af dybe grus- og stenlag oven på sand og ler. Disse veldrænende, varme jorde er særligt velegnede til Cabernet Sauvignon, som typisk udgør hovedparten af blandingen, suppleret af Merlot og mindre andele af Petit Verdot og Cabernet Franc. Druerne høstes selektivt, ofte både manuelt og med streng sortering, for at sikre kun perfekt modne og sunde klaser. Vinificeringen foregår traditionelt i temperaturkontrollerede tanke med separat gæring af hver druesort og parcel, efterfulgt af malolaktisk gæring og lagring på franske egetræsfade, hvor en andel er nye fade for at tilføre struktur og kompleksitet uden at dominere frugten.

Mad & Servering
2022 Château Belgrave er en oplagt ledsager til klassiske kødretter som oksemørbrad, entrecote, lammekrone, confit de canard og vildt som rådyr eller hjort. Den fungerer også fortrinligt til retter med svampe, trøffelrisotto, vildtterriner og modne, faste oste som Comté, Gruyère eller lagret gouda. Server vinen ved 16–18 °C for at fremhæve både frugt og struktur. I sin ungdom har den godt af at blive omhældt eller dekanteret 1–2 timer før servering for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne; med nogle års flaskelagring kan kortere dekantering ofte være tilstrækkelig.

Producent
Château Belgrave er et historisk slot i Haut-Médoc, der fik sin status som 5ème Grand Cru Classé i den berømte 1855-klassifikation – et kvalitetsstempel, som har sat ejendommen solidt på Bordeaux-kortet. Slottet har gennemgået betydelige investeringer og moderniseringer, særligt efter at det kom under ledelse af kvalitetshuset Dourthe, hvilket har løftet niveauet markant de seneste årtier. I dag er Château Belgrave anerkendt som en af de mest prisværdige klassificerede vækste i Médoc, kendt for vine med klassisk Bordeaux-karakter, seriøs struktur og pålidelig lagringsevne, som ofte overpræsterer i forhold til prisklassen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.