
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
2.210,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2022 Château Calon Ségur Magnum er en stor og imponerende udgave af et af Saint-Estèphes mest ikoniske slotte. Magnumformatet gør den særligt velegnet til samlere og til lagring, hvor vinen får endnu bedre mulighed for at udvikle sin kompleksitet og finesse over tid. Château Calon-Ségur har længe været kendt for sin klassiske, strukturerede stil og sin historiske betydning i Bordeaux.
Smagsprofil
2022-årgangen fremstår typisk dybt rubinrød i glasset med en intens og ungdommelig kerne. Duften byder ofte på mørke bær, solbær, cedertræ, grafit og florale nuancer, mens lag af krydderi, tobak og let ristet eg kan komme frem ved luftning.
Smagen er som regel koncentreret og præget af faste, men velintegrerede tanniner, frisk syre og god dybde i frugten. Det er en vin med tydeligt lagringspotentiale, hvor magnumformatet yderligere understøtter en langsom og harmonisk modning over mange år.
Mad & Servering
Serveres bedst til kraftige retter som oksemørbrad, lam, vildt, braiseret kalvekød eller svamperetter med dyb umami. Den egner sig også godt til modne faste oste. Serveringstemperaturen bør ligge omkring 16-18 °C, og en skånsom dekantering anbefales gerne 1-2 timer før servering, især hvis vinen drikkes ung.
Producent
Château Calon-Ségur er et historisk vinslot i Saint-Estèphe, Bordeaux, og blandt de mest respekterede navne i appellationen. Slottet er særligt kendt for sin markante stil og sin stærke identitet, ikke mindst det berømte hjerte-symbol, som er blevet et vartegn for ejendommen. Som klassificeret cru classé har Château Calon-Ségur i generationer haft en vigtig plads i Bordeauxs vintradition og er anerkendt for vine med både kraft, struktur og lagringsdygtighed.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Calon-Ségur |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.