Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2022 Château Calon Ségur Magnum
2022 Château Calon Ségur Magnum er en stor og imponerende udgave af et af Saint-Estèphes mest ikoniske slotte. Magnumformatet gør den særligt veleg...
Årgang
2022
Drue
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alc.
13,50 %
Størrelse
1500 ml
2.210,00 kr./stk.
Kun 3 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2022 Château Calon Ségur Magnum er en stor og imponerende udgave af et af Saint-Estèphes mest ikoniske slotte. Magnumformatet gør den særligt velegnet til samlere og til lagring, hvor vinen får endnu bedre mulighed for at udvikle sin kompleksitet og finesse over tid. Château Calon-Ségur har længe været kendt for sin klassiske, strukturerede stil og sin historiske betydning i Bordeaux.
Smagsprofil
2022-årgangen fremstår typisk dybt rubinrød i glasset med en intens og ungdommelig kerne. Duften byder ofte på mørke bær, solbær, cedertræ, grafit og florale nuancer, mens lag af krydderi, tobak og let ristet eg kan komme frem ved luftning.
Smagen er som regel koncentreret og præget af faste, men velintegrerede tanniner, frisk syre og god dybde i frugten. Det er en vin med tydeligt lagringspotentiale, hvor magnumformatet yderligere understøtter en langsom og harmonisk modning over mange år.
Mad & Servering
Serveres bedst til kraftige retter som oksemørbrad, lam, vildt, braiseret kalvekød eller svamperetter med dyb umami. Den egner sig også godt til modne faste oste. Serveringstemperaturen bør ligge omkring 16-18 °C, og en skånsom dekantering anbefales gerne 1-2 timer før servering, især hvis vinen drikkes ung.
Producent
Château Calon-Ségur er et historisk vinslot i Saint-Estèphe, Bordeaux, og blandt de mest respekterede navne i appellationen. Slottet er særligt kendt for sin markante stil og sin stærke identitet, ikke mindst det berømte hjerte-symbol, som er blevet et vartegn for ejendommen. Som klassificeret cru classé har Château Calon-Ségur i generationer haft en vigtig plads i Bordeauxs vintradition og er anerkendt for vine med både kraft, struktur og lagringsdygtighed.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Calon-Ségur |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse