
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
355,00 kr./stk.
423,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château de Pez 2022 er en fremragende rødvin fra den prestigefyldte region Saint-Estèphe i Frankrig. Denne vin repræsenterer essensen af fransk vinfremstilling med sin rige historie og kvalitetsdruebrug. En bemærkelsesværdig vin, som formår at kombinere tradition med moderne teknikker for at frembringe en smagsoplevelse i særklasse.
Smagsprofil
I glasset fremstår Château de Pez 2022 med en dyb, rubinrød farve, der indbyder til nydelse. Duften er kompleks og fyldt med noter af modne bær, krydderier og et subtilt strejf af cedertræ, som afslører vinens dybde og elegance. På ganen præsenterer den sig med en ligevægtig harmoni af frugtrige smage som solbær og blommer, akkompagneret af en diskret mineralsk undertone. Tanninerne er silkebløde, hvilket bidrager til en udsøgt struktur. Eftersmagen er langvarig og nuanceret med en behagelig krydret afslutning. Denne vin har stort lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet med tiden.
Vinifikation
Saint-Estèphes unikke terroir med sin kalkrige jord og optimale dræning skaber ideelle betingelser for produktionen af topkvalitetsvine. Vinen fremstilles ved brug af traditionelle metoder, herunder manuel høst for at sikre kun de bedste druer anvendes. Vinificeringen foregår under kontrollerede temperaturforhold for at bevare druernes naturlige smage, efterfulgt af længere tids lagring på franske egetræsfade, som tilfører dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Château de Pez 2022 er perfekt at kombinere med rige kødretter som oksekød, lam eller vildt. Den kan også nydes sammen med osteborde med modne, kraftige oste. For det bedste smagsindtryk, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18 °C og lade den dekantere i mindst en time før servering.
Producent
Chateau de Pez er en af de ældste vinproducenter i Saint-Estèphe, med en historie, der strækker sig tilbage til det 15. århundrede. Dette vidner om en lang tradition for excellence og kontinuerlig stræben efter perfektion i deres vinproduktion. Gennem årene har de opnået anerkendelse og ros for deres dedikation til kvalitet og autenticitet, hvilket gør deres vine til en fast bestanddel i mange vinkældre verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau de Pez |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.