
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
390,00 kr./stk.
458,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Château Faugères Grand Cru Classé Saint Emilion er et fremtrædende eksempel på den exceptionelle vinproduktion, der kendetegner Saint-Émilion regionen i Frankrig. Denne rødvin repræsenterer det ypperste inden for Grand Cru Classé-kategoriseringen, hvor tradition og kvalitet går hånd i hånd for at levere en ekstraordinær smagsoplevelse. Château Faugères er kendt for sine dybe, rige vine, der både respekterer historien og bringer moderne teknikker i spil for at skabe en uforglemmelig vinoplevelse.
Smagsprofil
Udseendet af 2022 Château Faugères er en dyb rubinrød, der allerede i glasset viser sin intensitet og dybde. På næsen afslører den en kompleks buket af mørke bær, såsom solbær og kirsebær, der balanceres smukt med strejf af cedertræ og subtile krydderier. Smagen følger næsen tæt med en fyldig profil, hvor modne tanniner og en velintegreret syre bidrager til vinens finesse og styrke. I ganen udfolder der sig lag af brombær, krydrede undertoner og et hint af mokka, der efterlader en dvælende og elegant finish. Denne vin har et fremragende aldringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10-15 år.
Vinifikation
Den terroir, der omgiver Château Faugères, består af kalkstens- og lerjorder, hvilket bidrager til vinens enestående kvalitet. Høsten sker manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bruges, hvilket understøttes af en streng sorteringsproces på vingården. Vinificeringen sker i moderne ståltanke, som bevarer druernes friske frugtkarakter, mens lagringen foregår i franske egetræsfade, der tildeler vinen dybde og struktur.
Mad & Servering
Château Faugères 2022 er en perfekt makker til rige, kødfulde retter som oksefilet, lam og vildt. Den komplekse smagsprofil står også godt sammen med trøffelretter og modne oste. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C. For at få det fulde potentiale frem, anbefales det at decantere vinen i mindst en time før servering.
Producent
Château Faugères har en rig historie, der strækker sig over mange generationer, og har en væsentlig betydning i Saint-Émilion-regionen. Med en dedikation til håndværk og kvalitet har deres vine opnået stor anerkendelse i vinverdenen. De har formået at bevare traditionelle metoder, samtidig med at de har indført moderne teknikker for at forbedre deres viners karakteristika og kompleksitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Faugères |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.