
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
905,00 kr./stk.
1.032,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé er et skinnende eksempel på, hvad Saint-Julien-regionen kan tilbyde inden for premium rødvin. Som en Grand Cru Classé fra det prestigefyldte Bordeaux, tilbyder dette årgang både storhed og finesse, der afspejler århundreders vinfremstillingstraditioner. Denne vin er særligt kendt for sin elegante struktur og komplekse smagsprofil, der har gjort den til en favorit blandt vinkendere.
Smagsprofil
I glasset præsenterer 2022-årgangen sig med en dyb rubinrød farve, der glitrer med en indbydende intensitet. Næsen er fascinerende kompleks med lagdelte aromaer af moden sort frugt, subtil vanilje fra egetræsnoterne og et strejf af krydderi. På ganen er vinen fyldig og rig, med smagsnuancer af solbær, brombær og et hint af mørk chokolade. Tanninerne er silkebløde, hvilket bidrager til en balanceret krop og en lækker, vedvarende finish. Denne årgang har en bemærkelsesværdig aging potentiale, og vil blive ved med at udvikle sig med elegance over de næste to til tre årtier.
Vinifikation
Château Gruaud-Larose drager fuld fordel af Saint-Julien's unikke terroir, hvor grusfyldte jordbunde giver druerne fremragende dræning og næring. Høsten sker manuelt for at sikre, at kun de fineste druer anvendes. Vinifikationsprocessen er nøje kontrolleret med en traditionel tilgang, der inkluderer fermentering i temperaturregulerede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, hvor den modner og opnår sin distinkte kompleksitet og finesse.
Mad & Servering
Denne rødvin er en glimrende ledsager til rige kødretter som grillet lam, oksemørbrad eller en velsmagende osso buco. For at nyde denne vin optimalt, anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C. Decantering i mindst en halv time før servering vil afsløre vinens fulde aromatiske spektrum og skabe en endnu mere behagelig vinoplevelse.
Producent
Château Gruaud-Larose har en stolt historie, der strækker sig tilbage til det 18. århundrede, og er en vigtig del af Saint-Juliens vinfremstillingslegacy. Kendt som den 'Kongelige Vin', har det opnået en fremtrædende plads blandt Bordeaux' store vine. Gennem årene har slottet modtaget adskillige anerkendelser, hvilket understreger dets betydning i Bordeaux-regionen og dets dedikation til konstant kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Gruaud-Larose |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.