
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
855,00 kr./stk.
982,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Château La Mission Haut-Brion La Chapelle de la Mission Haut-Brion er et mesterværk fra det prestigefyldte distrikt Pessac-Léognan i Frankrig. Denne rødvin repræsenterer, hvad regionen bedst kan tilbyde: en fusion af tradition, ekspertise og terroirindflydelse. Château La Mission Haut-Brion markerer igen sin status som en førende producent med denne vin, der kombinerer elegance, kompleksitet og en imponerende dybde.
Smagsprofil
Ved første møde præsenterer denne rødvin en intens, dyb rubinfarve, der lover en rig oplevelse. Næsen indhyller dig i en kompleks buket, domineret af mørke bær som sort solbær og brombær, ledsaget af subtile toner af kaffe og tobak. På ganen afslører vinen en harmonisk balance mellem fyldig frugt og fine tanniner, alt sammen indsvøbt i en silkeblød tekstur. Slutningen er vedvarende med noter af krydderi og en let mineralitet, der vidner om vinens store lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinstokkene, der gror i gruset jord, drager fordel af det unikke terroir i Pessac-Léognan, hvor særlige mikroklimaer bidrager til druernes modning. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, og gæringen sker i temperaturkontrollerede tanke. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvor den modnes til perfektion, hvilket tilføjer kompleksitet og raffinement til den endelige smag.
Mad & Servering
2022 Château La Mission Haut-Brion La Chapelle er bedst ledsaget af klassiske retter såsom grillet lammekotelet, braiseret oksekød eller en rig vildt ragout. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens nuancer. For optimal nydelse anbefales det at dekantere vinen 1-2 timer før servering.
Producent
Château La Mission Haut-Brion har en lang historie tilbage til det 16. århundrede, og har gennem tiden etableret sig som en af de mest betydningsfulde producenter i Bordeaux. Slottets dedikation til kvalitet har givet dem en anerkendt plads blandt verdens bedste vingårde. De fortsætter med at sætte standarden for exceptionelle vine fra regionen, og 2022 årgangen af La Chapelle er ingen undtagelse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château La Mission Haut Brion |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.