
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
5.945,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Chateau La Violette Pomerol Magnum 2022 er en eksklusiv Bordeaux-rødvin fra et af Pomerols mest eftertragtede områder, præsenteret i magnumformat, som giver vinen optimale betingelser for udvikling og lagring. Som ung årgang fra en berømt appellation forener den præcision, dybde og elegance på en måde, der gør den særligt interessant for samlere og kendere. Pomerol har længe haft ry for at levere nogle af Bordeauxs mest silkebløde og koncentrerede vine, og La Violette navnet signalerer en stil med fokus på finesse og aromatisk kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset forventes vinen at fremstå dybt rubinrød med tæt kerne og stor visuel intensitet, som passer til en vin af denne klasse og årgang. Duften vil typisk byde på modne mørke bær, blomstrede toner, blomme, viol og muligvis diskrete noter af cedertræ, kakao og fine krydderier, afhængigt af vinens udvikling.
Smagen er forventeligt koncentreret og elegant med en fløjlsblød tekstur, modne tanniner og en frisk syre, der giver balance og længde. Magnumformatet kan bidrage til en mere langsom og harmonisk modning, hvilket gør vinen attraktiv både nu for den nysgerrige samler og over de kommende mange år, hvor den formentlig vil udvikle større kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Denne type Pomerol-vin egner sig fremragende til retter med dybde og finesse, såsom oksemørbrad, lam, and, svamperisotto eller retter med trøffel og mørke saucer. Server den gerne ved 16-18 °C, så frugten og strukturen kommer bedst til deres ret, og dekantering anbefales, hvis vinen nydes ung, gerne 1-2 timer før servering for at åbne aromaerne.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château La Violette |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.