2022 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite Magnum

Carruades de Lafite 2022 i magnum-format er andenvinen fra det legendariske Château Lafite Rothschild – en vin, der kombinerer Pauillacs klassiske struktur med en mere tilgængelig, frugtdrevet stil i de yngre år. Magnumflasken giver ikke blot et imponerende visuelt indtryk, men sikrer også en langsommere og mere harmonisk modning. Her får du en sjælden mulighed for at opleve Lafites finesse i en udgave, der både kan nydes relativt ung og gemmes i kælderen.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb rubinrød med violette nuancer, der vidner om ungdom og koncentration. Duften er klassisk Pauillac med solbær, brombær og mørke kirsebær, flankeret af cedertræ, tobaksblade, grafit og fine krydderier fra fadet, samt et strejf af viol og tørrede urter. På ganen er Carruades de Lafite 2022 elegant og fokuseret, med en kerne af moden mørk frugt og friske, præcise tanniner, der giver struktur uden at virke barske. Cabernet Sauvignon tilfører rankhed og længde, mens Merlot giver rundhed og saftighed; små andele af Cabernet Franc og Petit Verdot kan bidrage med krydrede og florale nuancer. Eftersmagen er lang, præget af mineralitet, ceder og raffineret frugt. I magnum forventes et flot udviklingspotentiale på 10–20 år, hvor vinen gradvist vil åbne sig og udvikle mere tertiære noter af læder, skovbund og cigaræske.

Vinifikation
Carruades de Lafite kommer fra Château Lafite Rothschilds parceller i Pauillac på Médoc-halvøen, hvor grusdominerede jorde med sand og kalk skaber ideelle forhold for især Cabernet Sauvignon. De veldrænede, varme gruslag over køligere undergrund giver druer med både modenhed og finesse. Høsten foregår traditionelt selektivt og overvejende manuelt for at sikre optimal frugtkvalitet, hvorefter druerne sorteres nøje inden vinifikation. Gæringen finder typisk sted i temperaturkontrollerede tanke, og vinen modnes efterfølgende på franske egetræsfade – heraf en andel nye – for at integrere tanniner og give kompleksitet, uden at overdøve slottets signatur af renhed og elegance.

Mad & Servering
Carruades de Lafite 2022 magnum er oplagt til klassiske kødretter som lam (fx lammeskank eller lammekrone med urter), oksekød fra grill eller steg, vildt, svampebaserede retter og modne, faste oste som Comté eller lagret Gruyère. Server den ved 16–18 °C for at bevare friskhed og balance. I de første år efter frigivelse kan en dekantering på 1–2 timer hjælpe vinen med at åbne sig og blødgøre de unge tanniner; med alderen kan kortere dekantering eller blot omhældning være tilstrækkelig for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Château Lafite Rothschild er et af verdens mest berømte vinslotte og klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 1855-klassifikationen af Médoc – en status, der siden har cementeret slottets ikoniske position i Bordeaux. Slottet har en århundredelang historie i Pauillac og har været ejet af familien Rothschild siden 1800-tallet, hvilket har sikret kontinuitet, investering og kompromisløs kvalitetsstræben. Carruades de Lafite er husets andenvin, skabt for at udtrykke Lafites stil i en mere umiddelbart tilgængelig form, men stadig med tydelig forankring i terroiret og den klassiske Lafite-finesse, som samlere og vinelskere verden over søger.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.