2022 Château Lafleur Pomerol Magnum

2022 Château Lafleur Pomerol Magnum er en af de mest eftertragtede vine fra Bordeaux – her i det eftertragtede magnumformat, som giver vinen endnu bedre udviklingsmuligheder. I den varme og koncentrerede 2022-årgang leverer Lafleur en intens, men samtidig forbløffende præcis og finesserig Pomerol, der allerede nu lover stort for kælderen. Vinen forener sjældenhed, dybde og elegance på et niveau, som kun ganske få slotte i verden kan matche.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb, tæt rubinrød med violette nuancer i kanten – et tydeligt tegn på dens ungdom og koncentration. Duften åbner langsomt op med komplekse lag af mørke kirsebær, brombær, solbær og blomme, omsluttet af viol, tørrede urter, grafit, cedertræ og diskrete krydderier fra fadet. Noter af kakao, knuste sten og et let floralt strejf udvikler sig løbende i glasset og vidner om en vin med stor dybde og lagringspotentiale. På ganen er 2022 Château Lafleur Pomerol både kraftfuld og utrolig præcis. Frugten er intens, men ren og stram, med mørke bær, kirsebær og et strejf af blå blomme, løftet af frisk syre og finkornede, faste tanniner. Teksturen er silkeblød, men strukturen er markant og lineær – en vin der er bygget til at udvikle sig. Eftersmagen er meget lang, mineralsk og elegant, med vedvarende nuancer af grafit, krydderi og moden frugt. I magnumformat har denne vin et fremragende lagringspotentiale; med korrekt opbevaring kan den udvikle sig harmonisk over 20–30 år eller længere, hvor kompleksitet og tertiære noter (læder, trøffel, skovbund) gradvist vil træde frem.

Vinifikation
Château Lafleur ligger på det nordlige plateau i Pomerol – et af de mest prestigefulde terroirs i Bordeaux – med grus- og småstenholdige jorde blandet med sand og indslag af ler, som giver både mineralitet, finesse og dybde. Vinen er traditionelt baseret på en usædvanlig ligelig fordeling mellem Merlot og Cabernet Franc, hvilket giver både struktur, aromatisk kompleksitet og en helt særlig spændstighed. Markarbejdet er ekstremt omhyggeligt, med lave udbytter og selektiv høst udelukkende ved håndkraft for at sikre perfekt modne og sunde druer. I kælderen vinificeres parcellerne separat for at bevare nuancerne i terroiret, og gæringen foregår under kontrollerede temperaturer for at udtrække farve, aroma og struktur uden at overekstrahere. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade (en betydelig andel nye), hvor den langsomt integrerer træet og udvikler sin komplekse profil, inden den tappes på flaske i meget begrænsede mængder – magnum endnu mere sjældent.

Mad & Servering
2022 Château Lafleur Pomerol Magnum fortjener gastronomisk selskab på højt niveau. Den er oplagt til klassiske retter som oksemørbrad eller côte de boeuf, lammeskank eller lammekrone, vildt (fx due, råvildt eller hjort), trøffelbaserede retter samt svampeintensive kompositioner med skovsvampe eller moreller. Rigere fjerkræsretter som confit de canard eller vildand passer også særdeles godt, ligesom modne, faste oste kan være et flot punktum. Servér vinen ved ca. 16–18 °C for optimal balance mellem frugt, syre og struktur. I sine unge år anbefales det at dekantere vinen 2–3 timer før servering, især i magnum, for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne. Med alderen kan en kortere dekantering være tilstrækkelig, primært for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Château Lafleur er et af de mest legendariske og diskrete slotte i Pomerol – ofte omtalt i samme åndedrag som Pétrus og Le Pin, men med en helt egen stil. Ejendommen er lille efter Bordeaux-standard, og produktionen ekstremt begrænset, hvilket gør vinene særdeles eftertragtede blandt samlere og kendere. Vinmarkerne har en unik placering på Pomerols bedste plateau, hvor kombinationen af grus, sand og ler skaber et terroir af enestående kvalitet. Gennem årene har Château Lafleur opbygget et ry for at producere nogle af verdens mest lagringsdygtige og komplekse Merlot/Cabernet Franc-baserede vine, kendt for deres dybe koncentration, florale nuancer og markante mineralitet. Slotsets kompromisløse tilgang til markarbejde og vinifikation har cementeret dets status som en af de absolutte referenceproducenter i Pomerol og i hele Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.