2022 Château Lagrange Saint-Julien Grand Cru Classé Magnum

2022 Château Lagrange Saint-Julien Grand Cru Classé i magnum-format er en klassisk, struktureret Bordeaux fra én af de mest respekterede ejendomme i Saint-Julien. Vinen forener modernitet og tradition med en imponerende balance mellem koncentration, friskhed og finesse – perfekt til både samlere og dedikerede vinelskere. Magnum-flasken sikrer desuden en langsommere og mere harmonisk modning, hvilket gør denne udgave særlig interessant til langtidslagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb, tæt rubinrød med violette nuancer i kanten – tydeligt ung og koncentreret. Duften er intens og raffineret med klassiske Saint-Julien-aromaer: solbær, brombær og mørke kirsebær, flankeret af cedertræ, grafit, blyantspids, tørret tobak og subtile ristede noter fra fadet. Med lidt luft kommer florale toner af viol samt et strejf af krydderurter og peber til. På ganen er 2022 Lagrange fyldig og præcis, med en kerne af mørk frugt, stram men moden tannin og en frisk, lineær syre, der giver længde og energi. Teksturen er tæt og silkeagtig på samme tid, og eftersmagen er lang med noter af solbær, ceder og let ristet eg. Årgangen er rig og solmoden, men holder sig elegant og velbalanceret. I magnum har vinen et fremragende lagringspotentiale på 15–25 år, hvor den gradvist vil udvikle tertiære nuancer af læder, trøffel, cigaræske og underskov.

Vinifikation
Château Lagrange ligger midt i Saint-Julien på et af appellationens højest beliggende grusplateauer, hvor dybe gruslag over ler og sand giver ideelle betingelser for især Cabernet Sauvignon. Terroiret sikrer god dræning og optimal modning, samtidig med at de kølige briser fra Gironde-estuariet bevarer druernes friskhed. Høsten foregår typisk manuelt med streng selektering i både vinmark og kælder. Druerne – overvejende Cabernet Sauvignon suppleret af Merlot og en smule Petit Verdot – vinificeres parcel for parcel i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring og lagring på franske egetræsfade, hvor en betydelig andel er nye. Denne omhyggelige tilgang giver en vin med præcis frugt, tydelig struktur og klassisk, lagringsegnet Bordeaux-karakter.

Mad & Servering
Denne Saint-Julien er skabt til det klassiske bord: server den til oksemørbrad, côte de boeuf, lammeskank, vildt (fx dådyr eller råvildt) eller confit de canard. Den gør sig også fornemt til trøffelrisotto, svampetærter og modne faste oste som Comté, Gruyère eller lagret Gouda. Ideel serveringstemperatur er 16–18 °C. I sin ungdom har vinen godt af at blive karaffeleret 1–2 timer før servering – særligt i magnum – for at åbne frugten og blødgøre tanninerne. Ved længere lagring kan en kort, forsigtig omhældning være nok, primært for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Château Lagrange er klassificeret som 3ème Grand Cru Classé i den berømte 1855-klassifikation og er en af de historiske referenceejendomme i Saint-Julien. Slottets historie går flere hundrede år tilbage, men især siden 1980’erne, hvor ejendommen blev massivt geninvesteret og moderniseret, er kvaliteten steget markant og stabilt. I dag regnes Lagrange blandt de mest pålidelige og karakterfaste slotte i Médoc, kendt for vine med klassisk struktur, lagringsevne og tydelig appellations-typicitet. Slottet har opnået stor anerkendelse fra både internationale kritikere og sommeliers, og er i dag et sikkert valg for vinelskere, der søger seriøs, traditionel Bordeaux med moderne præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.