
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.385,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Lynch Bages 2022 er en udsøgt Grand Cru Classé rødvin fra den prestigefyldte region Pauillac i Frankrig. Kendt for sin exceptionelle kælderpotentiale, repræsenterer denne årgang en harmoni mellem kraft og elegance, et kendetegn for de fineste Bordeaux-blends. Denne vin leger med traditionen fra den historiske ejendom, der har stået som et fyrtårn for kvalitet i Bordeaux-regionen.
Smagsprofil
I glasset præsenterer 2022 Château Lynch Bages sig med en dyb, rig rubinrød farve, der lover intensitet fra starten. På næsen afslører den kompleksiteten af modne sorte bær, cassis og et strejf af krydderi, der ledsages af subtile noter af cedertræ og lakrids takket være lagringen på egetræ. På ganen er vinen fyldig og byder på lag af saftig, moden frugt; en symfoni af solbær, kirsebær og et touch af mørk chokolade. Den er støttet af en fin struktur af silkeagtige tanniner og velintegreret syre, der baner vej til en lang og vedholdende finish præget af mineralske undertoner, typisk for Pauillac-terroiret. Med sit harmoniske udtryk har denne vin et betydeligt lagringspotentiale, hvilket vil tillade smagene at udvikles yderligere over mindst de næste årtier.
Vinifikation
Château Lynch Bages nyder godt af Pauillac's karakteristiske grusede pergamenter, der giver perfekte forhold for Cabernet Sauvignon, som dominerer blandingen. Druerne høstes manuelt for at sikre kun de bedste bær får plads i vinificeringen. Vinen gennemgår en traditionel Bordeaux-vinifikation med gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket efterfølges af lagring på franske egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, i 12-18 måneder. Dette tildeler vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Denne rige og komplekse rødvin er ideel til at ledsage rødt kød som oksemørbrad eller lam samt vildtretter og modne oste. Den bør serveres ved omkring 16-18 grader Celsius, hvilket sikrer udfoldelsen af hele dens smagsspektrum. En times dekantering anbefales for at lade vinen iltes og fremvise dens fulde potentiale.
Producent
Château Lynch Bages har en lang og glorværdig historie, der strækker sig tilbage til det 18. århundrede, hvor den etablerede sig som en af de ledende ejendomme i Pauillac. Ejendommen har gennemgået mange opgraderinger men har stadig bevaret sin historiske charme og har markant bidraget til regionens internationale anseelse. Blandt dens mange præstationer har ejendommen flere gange opnået topforskellighed og hyldest i vinverdenen for sine exceptionelle årgange.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lynch-Bages |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.