
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
825,00 kr./stk.
952,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves lover en uforglemmelig oplevelse for vinelskere, der søger efter det ekstraordinære. Denne rødvin fra Pessac-Léognan-regionen i Frankrig er fremstillet af druer af højeste kvalitet og tilbyder en enestående kombination af kraft og elegance. Med sin rige historie som en af de ældste ejendomme i Bordeaux, bærer Château Pape Clement arven fra århundreders vinproduktion.
Smagsprofil
Når du hælder 2022 Château Pape Clement Rouge i glasset, præsenterer den sig med en dyb, rubinrød farve, der indfanger øjet med det samme. Aromaerne er komplekse og pirrende, med noter af mørke bær, blommer og subtile krydderier, der blander sig med en let røgagtighed fra egetræsfadene. På ganen er vinen fyldig og fløjlsblød, med en perfekt balance mellem moden frugt, diskrete tanniner og syre, der giver liv til smagen. Den lange, vedholdende finish efterlader et indtryk af mørk chokolade og en antydning af tobak. Med et stort aldringspotentiale er denne vin bygget til at udvikle sig yndefuldt gennem årene.
Vinifikation
Château Pape Clement's terroir er karakteriseret ved gruset jord, der tillader dræning og varmeakkumulering, ideel for dyrkning af Merlot og Cabernet Sauvignon, som er vinens primære druesorter. Druerne høstes manuelt for at sikre kun de bedste klaser anvendes, hvorefter de gennemgår en omhyggelig selektion. Vinifikationen finder sted i en kombination af cement- og rustfrie ståltanke, hvilket bevarer frugtens friskhed og karakter. Vinen modnes derefter i franske egetræsfade, hvor den opnår sine komplekse aromaer og strukturerede smagsprofiler.
Mad & Servering
2022 Château Pape Clement Rouge er i sin fulde glans, når den parres med velsmagende retter som grillet oksekød, lammekotelet med rosmarin eller trøffelbaserede retter. Serveres ideelt ved en temperatur på 16-18°C, og en times dekantering anbefales for at frigive dens fulde smagspotentiale.
Producent
Château Pape Clement kan prale af en lang og anerkendt historie, der strækker sig tilbage til det 13. århundrede. Navngivet efter den tidligere pavelige ejer, Clement V, er slottet i dag en af Pessac-Léognans fineste producenter. Det har kontinuerligt været anerkendt for sin evne til at producere vine af exceptionel kvalitet, der perfekt afspejler regionens karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Pape Clement |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.