
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
510,00 kr./stk.
637,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Oplev elegance og raffinement med 2022 Château Phélan Ségur Saint-Estèphe, en fremragende rødvin fra Bordeauxs prestigefyldte Saint-Estèphe-region. Denne vin er en sand repræsentant for kvalitet og tradition, hvilket gør den til et must-have for enhver seriøs vinentusiast. Château Phélan Ségur har igennem årene opbygget et renommé for at producere vine, der ikke blot afspejler terroirets unikke karakter, men også bringer historien til live gennem hver dråbe.
Smagsprofil
Vinens dybe, rubinrøde nuance lover en oplevelse fuld af intensitet og finesse. I næsen byder den på en kompleks aroma, hvor noter af solbær, brombær og mokka dominerer, indrammet af en subtil krydret tone fra lagring på egetræsfad. På ganen præsenterer vinen sig med en rig og fyldig struktur, der balancerer mellem modne, mørke frugter og et hint af mineralsk jord. Tanninerne er silkebløde og godt integrerede, hvilket giver en perfekt afrundet smagsoplevelse. Afslutningen er lang og vedvarende, med et behageligt strejf af vanilje og kakao, der bærer videre i eftersmagen. Denne vin har et stærkt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet over det næste årti.
Vinifikation
Château Phélan Ségur er beriget med et unikt terroir bestående af grusede jord og kalkstenskroner, der bidrager til vinens karakteristik. Druerne håndplukkes med præcision og omhu for at sikre kun det bedste anvendes til vinen. Vinifikationen følger traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker, hvilket sikrer optimal ekstraktion af smag og farve. Efter gæringen lagres vinen i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, for at tilføje den ønskede kompleksitet og struktur.
Mad & Servering
2022 Château Phélan Ségur er perfekt når du vil komplimentere en velsmagende bøf bearnaise eller en saftig andeconfit. Den serveres bedst ved en temperatur på mellem 16-18 grader for optimal smagsudvikling. Overvej at dekantere vinen i mindst en time for at åbne dens fyldige aromaprofil.
Producent
Château Phélan Ségur har rødder tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede, og er en af de mest respekterede producenter i Saint-Estèphe. Gennem årene har vingården opnået mange bemærkelsesværdige præstationer og står som en søjle i regionens vinproduktion. Kendt for deres fokus på kvalitet og tradition forbliver Château Phélan Ségur en central aktør i Bordeauxs vinverden, berømt for deres evne til at forene klassisk karakter med moderne vinkunster.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Phélan Ségur |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.