
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
770,00 kr./stk.
897,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Trotte Vieille's 2022 Saint-Émilion Grand Cru repræsenterer en eminent rødvin fra den verdenskendte vinregion i Frankrig. Denne vin tilbyder en udsøgt balance mellem tradition og innovation, hvor klassiske metoder møder moderne teknik. Dens elegance og raffinement gør den til et uforglemmeligt valg for den kræsne vinsamler.
Smagsprofil
Med en smuk, dyb rubinrød farve præsenterer denne vin en forførende visuel oplevelse. På næsen udfolder der sig en kompleks buket af modne bær, cassis og subtile noter af krydderier, som harmonisk skaber et indbydende og dybt aromaudtryk. Smagen er fyldig og rund med lag af mørke kirsebær, saftig blomme og strejf af vanilje fra fadlagringen. Tanninerne er velintegrerede, og vinens tekstur er silkeblød, hvilket leder til en lang og tiltalende finish. Denne årgang har et fremragende lagringspotentiale, og vil udvikle sig positivt over de kommende 10-15 år.
Vinifikation
Château Trotte Vieille ligger i hjertet af Saint-Émilion og nyder godt af det ideelle terroir med en blanding af kalkstens- og lerjord, som er perfekt til dyrkning af regionens druesorter. Druerne til denne vin håndhøstes omhyggeligt for at sikre maksimal kvalitet. Vinifikationsprocessen omfatter en skånsom presning og fermentation for at bevare druernes naturlige aromaer. Vinen lagres efterfølgende i nøje udvalgte egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagsprofilen.
Mad & Servering
Denne rødvin er sublim til kødretter såsom filet af oksekød, lam eller vildt, og komplimenterer også rige retter med svampe eller trøfler. Serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18 grader celsius, og fordelagtigt dekanteres i en halv time for at lade vinens fulde potentiale udfolde sig.
Producent
Château Trotte Vieille har en stolt historie i Saint-Émilion regionen, hvor de i århundreder har stået for produktionen af kvalitetsvine kendt for deres elegance og styrke. Slottet har opnået stor anerkendelse takket være deres stræben efter perfektion og nyskabelse inden for traditionel vinproduktion. Det har bibeholdt sin fremtrædende placering som en vigtig spiller i den berømte vinregion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Trotte Vieille |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.