2022 Domaine Ardhuy Savigny Blanc Clos des Godeaux

Domaine d'Ardhuy Savigny Blanc Clos des Godeaux 2022 er en førsteklasses hvidvin fra et af de mest anerkendte Bourgogne-huse. Dette fremragende udvalg fra Domaine d'Ardhuy er et eksempel på deres dygtighed i at balancere terroir-udtryk med elegance og raffinement. Med sit rige Bourgogne-arv, bringer denne vin klare noter fra sin oprindelsesregion, Savigny les Beaune.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en klar, lys gylden farve, der leder tankerne hen på solrige eftermiddage. Næsen åbner sig op med en buket af hvid frugt som pære og fersken, komplementeret af fine toner af akacieblomst og en subtil trænærhed. På ganen er denne hvidvin en symfoni af friskhed og saftighed, hvor den bløde syre smelter perfekt sammen med cremede noter af karamel, hasselnødder og en diskret røget finish. Friskheden og den delikate aroma gør den ideel til at nydes nu, selvom den også kan ældes et par år for yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Vinstokkene til denne vin gror på en næringsfattig mergeljord, som er særlig egnet til Chardonnay, og bidrager med vinens karakteristiske friskhed og mineralitet. De sydvendte vinmarker, placeret i ca. 280 meters højde, nyder godt af den ideelle balance mellem solrige dage og kølige nætter. Druerne høstes omhyggeligt, og den vinifikationsproces, som Domaine d'Ardhuy anvender, er præget af fokusering på terroir-udtryk og vinens naturlige egenskaber.

Mad & Servering
Domaine d'Ardhuy Savigny Blanc Clos des Godeaux 2022 er fremragende sammen med lette fiskeretter, skaldyr, samt bløde oste som brie eller camembert. For at få det bedste ud af denne hvidvin anbefales det at servere den ved 10-12°C, og det kan være en fordel at decantere vinen en halv time før servering for at frigøre alle dens aromaer.

Producent
Domaine d'Ardhuy blev hurtigt en af de førende huse i Bourgogne, berømt for et stort udvalg af terroirer i topkvalitet. Historien begyndte, da Gabriel Ardhuy hjalp med 1947-høsten, hvor han mødte sin fremtidige kone Eliane. I dag er familien dedikeret til deres egen vinproduktion med over 40 hektar vinmarker. Under ledelse af Carel Voorhuis har de opnået store anerkendelser, herunder topplaceringer i Côte de Beaune og Côte de Nuits, hvilket vidner om deres enestående evne til at producere vine der fanger essensen af Bourgogne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.