
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
250,00 kr./stk.
318,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Guerrieri Biancanima er en fortryllende italiensk hvidvin, der indfanger essensen af Italiens solrige vinmarker. Denne premiumvin præsenterer en unik kombination af friskhed og fyldig smag, der gør den til et fremragende valg for vinentusiaster, der søger en harmoni mellem tradition og innovation.
Smagsprofil
Biancanima fremstår med en lys, strågul farve, der straks fanger øjet. I næsen afslører den delikate noter af citrusfrugter, grønne æbler og en let blomstret undertone, hvilket giver et indbydende og komplekst aroma billede. På ganen imponerer den med en frisk, men samtidig rund og balanceret smag, hvor frugtsødmen fra modne pærer og stenfrugter møder en let syrlighed og et strejf af mineralitet. Afslutningen er ren og livlig med en medium lang eftersmag, der inviterer til endnu en tår. Denne vin har potentiale til at udvikle sig over de næste par år, men kan også nydes nu for sin friske karakter.
Vinifikation
Guerrieri vingården drager fordel af et fremragende terroir med kalkholdige jordbundsbetingelser, der bidrager til vinens fine mineralitet. Druerne bliver nænsomt plukket ved håndkraft i de tidlige morgentimer for at bevare deres friskhed og aromaer. Efter høsten finder en omhyggelig vinifikationsproces sted, hvor druemosten fermenteres ved kontrolleret temperatur for at bevare druens naturlige smagsprofil. Vinen undergår en kort lagring på ståltanke for at fremme dens friske, rene karakter uden indflydelse af egetræsfad.
Mad & Servering
2022 Guerrieri Biancanima er perfekt til at ledsage lette retter som grillede fisk, skaldyr eller friske salater med syrlige dressinger. Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10°C. Decantering er ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens aromaer yderligere.
Producent
Guerrieri familie har drevet vingårde i Italien gennem flere generationer, og er anerkendt for deres dedikation til kvalitet og bæredygtighed inden for vinproduktion. Beliggende i en af Italiens mest fremtrædende vinregioner, har Guerrieri høstet anerkendelse både nationalt og internationalt for deres enestående vine, der afspejler regionens unikke terroir og deres håndværksmæssige kunnen.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.