
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
140,00 kr./stk.
167,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
For de, der værdsætter en rig og kompleks hvidvin, tilbyder 2022 Hahn Estate Chardonnay en uforlignelig smagsoplevelse. Denne Chardonnay fra Monterey County, Californien, er blevet til under exceptionelle klima- og jordforhold, hvilket resulterer i en vin, der er både dyb og nuanceret. Hahn vingård er kendt for deres omhyggelige håndplukning og respekt for naturen, hvilket afspejles i hver flaske.
Smagsprofil
Denne 2022 Chardonnay har en strålende gylden farve, der fanger lyset på en smuk måde. Duften byder på sprudlende aromaer af tropiske frugter, især abrikos, sammen med søde strejf af karamel. På ganen optræder den som en velafbalanceret vin med friske syrer, der minder om granny smith æbler og citrusfrugter, som kombineres med delikate træagtige noter. Eftersmagen er ren og vedholdende med en rig struktur, der giver en vedvarende tilfredsstillelse. Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere i flasken, hvis den lagres korrekt i op til 5 år.
Vinifikation
Hahn Chardonnay druerne kommer fra vinstokke plantet ved foden af Santa Lucia-højlandet, hvor jorden er kiselholdig og alluvial. Det unikke terroir, kombineret med den berømte tåge og kølige havbrise fra Monterey Bay, skaber optimale forhold for druerne, der kan modne langsomt og udvikle intense smagsnuancer. Druerne er omhyggeligt håndplukkede, og vinfremstillingen overvåges nøje med moderne, temperaturkontrollerede teknikker. Vinen modner derefter på franske egetræsfade, der bidrager til den komplekse og raffinerede profil.
Mad & Servering
2022 Hahn Estate Chardonnay er en alsidig vin, der komplementerer en bred vifte af retter. Den er særdeles velegnet til kolde forretter, hvidt kød og fjerkræretter, samt pasta og fiskeretter som grillet havaborre med urtesmør, pocheret helleflynder eller stegt tunge. Den passer også godt til en klassisk Cæsarsalat. For den optimale oplevelse, serveres vinen bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C og anbefales at blive dekanteret kort før servering for at frigive alle dens aromaer.
Producent
Hahn Estate ligger i det naturskønne Monterey County og har en lang tradition for at producere vine af høj kvalitet. Vingården er en pioner indenfor bæredygtig vindyrkning i regionen og har opnået anerkendelse for sit engagement i både miljømæssig ansvarlighed og vinfremstilling af exceptionel standard. Hahn Estate fortsætter med at sætte præg på Californisk vinproduktion og har gang på gang formået at skabe vine, der afspejler regionens unikke karakter.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hahn |
| Årgang | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Monterey County |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.