2022 Kistler Dutton Ranch Chardonnay

2022 Kistler Dutton Ranch Chardonnay er et elegant eksempel på, hvad Californiens bedste Chardonnay-marker kan levere, når frugt, præcision og balance går op i en højere enhed. Vinen kommer fra det anerkendte Dutton Ranch i Sonoma County, som i mange år har leveret druer til nogle af de mest eftertragtede Chardonnay-vine i regionen. Kistler Vineyards har opbygget sit ry på at skabe terroirdrevne vine med stor finesse og tydeligt individuelt udtryk, og denne vin er ingen undtagelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, gylden farve, der vidner om modenhed og koncentration. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne stenfrugter, citrus, hvide blomster og en subtil, elegant fadkrydret dybde. Smagen er fyldig, men stadig rank og levende, med en flot balance mellem frisk syre, cremet tekstur og moden frugt. Der fornemmes nuancer af pære, gul fersken, lemon curd og let ristet nøddekarakter, som giver vinen både dybde og længde. 2022-årgangen har et godt lagringspotentiale og vil sandsynligvis udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Dutton Ranch ligger i Sonoma County, hvor kølige havpåvirkninger og varierede jordbundsforhold giver optimale betingelser for Chardonnay med både moden frugt og friskhed. Druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre høj kvalitet, og Kistler arbejder kendt med en nænsom vinifikation, der bevarer druernes naturlige karakter og områdets terroir. Vinen gæres og opdrættes med fokus på struktur, balance og tekstur, hvilket er med til at skabe dens karakteristiske kombination af kraft og præcision.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C, gerne en smule køligere i starten, så dens friskhed og aromatiske detaljer træder tydeligt frem. Den egner sig særligt godt til smørstegte fisk, jomfruhummer, kylling med cremet sauce, svamperetter eller retter med kalv og fine urter. En kort luftning kan være en fordel, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Kistler Vineyards blev grundlagt i Californien og har gennem årtier markeret sig som en af de mest respekterede producenter af Chardonnay og Pinot Noir i USA. Huset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til markarbejde og vinifikation samt for vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. I Sonoma og andre premiumområder i Californien har Kistler opnået stor anerkendelse for vine med dybde, elegance og lang levetid.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.