
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.500,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Kistler Laguna Ridge Pinot Noir er et klassisk eksempel på, hvorfor Kistler Vineyards har opnået kultstatus blandt vinelskere. Her får du en californisk Pinot Noir med både finesse, dybde og tydelig terroirkarakter – en vin, der forener ren frugt, silkeblød struktur og en markant seriøsitet i glasset. Kistler er kendt for at arbejde med små parceller og en kompromisløs tilgang til kvalitet, og det kan smages i denne vin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, rubinrød farve og et elegant, levende udtryk. Duften er præget af modne røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af florale nuancer, let krydderi og et diskret strejf af skovbund og egetræ.
Smagen er raffineret og præcis med saftig frugt, frisk syre og fine tanniner, der giver struktur uden at tage overhånd. Laguna Ridge viser Pinot Noir fra sin mere seriøse side, med både energi og kompleksitet. Vinen har potentiale til at udvikle sig flot over de næste år, hvor de sekundære aromaer vil træde endnu tydeligere frem.
Mad & Servering
Server vinen ved 14-16°C for at få det bedste frem i både aroma og struktur. Den egner sig særligt godt til retter med and, svamperisotto, kalv, grillet laks eller fjerkræ med urter, og den kan også ledsage retter med jordnære elementer som svampe og trøffel. En kort dekantering på 30-45 minutter kan anbefales, hvis vinen drikkes ung, så den får lidt ekstra luft og åbner sig mere i glasset.
Producent
Kistler Vineyards blev grundlagt i Californien og er i dag blandt de mest respekterede producenter af Chardonnay og Pinot Noir i USA. Vinhuset er især kendt for sin burgundisk inspirerede stil, hvor balance, mineralitet og præcision spiller en hovedrolle. Med fokus på enkeltmarksvine og meget små produktioner har Kistler markeret sig som en af de helt store navne i regionen og er blevet anerkendt for sin konsekvente kvalitet år efter år.
| Type | Rødvin |
| Producent | Kistler Vineyards |
| Årgang | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.