2022 Kritt Pinot Blanc, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace

Name: 2022 Kritt Pinot Blanc, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace
Brand: Domaine Kreydenweiss, Alsace
SKU: ESV-570122
Price: 189.0 DKK
Availability: InStock

Domaine Kreydenweiss

En bemærkelsesværdig intensitet og mineralsk rankhed for en drue, de fleste kender for ret "venlige" og midtsøgende vine. Med luft til den unge vin...

Årgang

2022

Drue

Pinot Blanc

Alc.

12,50 %

Størrelse

750 ml

189,00 kr./stk.

270,00 kr./stk.

Spar 30%

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: fre. 06 nov. - tir. 10 nov.

Anbefalet af top-sommelierer

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

En bemærkelsesværdig intensitet og mineralsk rankhed for en drue, de fleste kender for ret "venlige" og midtsøgende vine. Med luft til den unge vin kommer bredden i frugten bedre til sin ret: Stenfrugter, hvide blomster, kalk og salt med sprød syre. Gem gerne et par år. Salat med krabbe & avocado, kylling med lys sovs og Quiche Lorraine vil klæde vinen.

Druerne til Kritt vokser på 3,7 ha. stenet ler med højt indhold af jern og kvarts, som giver Pinot Blanc en personlighed udover det sædvanlige. De svage skråninger ligger i Eichhoffen ved Andlau-dalens udmunding. Navnet betyder krydret og er afledt af "krutt" på lokal dialekt = kräuter (urter) på tysk. Kun 12,5% alkohol i årgangen.

Marc Kreydenweiss var pioner for biodynamisk drift i Frankrig (1989), og sønnen Antoine har videreført projektet fra 2007 sammen med sin kone og tre døtre: lave høstudbytter, minimum intervention i vinifikationen, kun naturlig gær og lang kontakt med faststofferne fra gæringen før tapning, normalt direkte fra fadene, af og til med en periode i ståltank til sidst.

Jorden varierer meget mellem lokationerne; karakteristisk for et foldebjerglandskab som Alsace. Målet er jordbundens størst mulige aftryk på vinen i samspil med druesorterne. Hovedparten af de 13,5 ha. marker ligger indenfor 10 km. fra kælderen i Andlau, ca. midt mellem Colmar og Strasbourg. Domænet har del i fire Grand Crus: Wiebelsberg, Moenchberg og Kastelberg i Andlau samt Kirchberg i Barr.

Kan man tale om fællestræk ved vinene, må det være ekstrem renhed og udtalt mineralitet. Mange med fine udviklingsmuligheder, de bedste også på den lange bane. Et imponerende studie i relationen mellem jordbund, druesort og mikroklima. Men det er ikke mainstream vine. Efter besøg og smagning i 2016 skrev Rene Langdahl i Gastro 2016: "Marc og Antoine Kreydenweiss forvandler stene til vin, nærmest bogstaveligt talt. Og vores vinskribent er rystet efter smagningen. Rystet på den gode måde, altså!" ..." Vinene er ikke for Alsaceklassicister, men mere for søgende, opdagelsesrejsende, modige vinmennesker... Hvordan gør han det?"

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Domaine Kreydenweiss, Alsace
Årgang	2022
Land	Frankrig
Region	Alsace
Drue	Pinot Blanc
Alkoholprocent	12,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning

Information om levering

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Brug for hjælp? Skriv til os!

4,6 på Trustpilot

Anbefalet af top-sommelierer

Viktor Trojaborg

Wine Director, for Kong Hans Kælder, Henne Kirkeby Kro og Connection by Alan Bates

Marc Kreydenweiss laver, i min bog, ubestridt det flotteste og reneste udtryk af naturlig Alsace. Vinene har vibrerende frugt, en flot og stenet mineralitet – det er vine med stor drikkeglæde, der konstant kræver et ekstra glas. Perfekt til en sommeraften på terrassen, både før under og efter maden.