
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
300,00 kr./stk.
368,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Oplev essensen af Spaniens vinmarksrige med 2022 Marañones Blanco Picarana Albillo. Denne hvidvin fra Bodegas Marañones er en ægte repræsentant for Sierra de Gredos-regionens vintraditioner. Albillo-druen, som er drømmen for mange vinelskere, bringer en unik kombination af friskhed og kompleksitet til dit glas.
Smagsprofil
Vinen præsenterer en strålende gylden nuance, der glimrer i lyset og vækker en følelse af varme spanske somre. På næsen afslører den delikate aromaer af hvide blomster og stenfrugter med subtile noter af mineralitet, der er typisk for Albillo-druen. På ganen udfolder der sig en velafbalanceret symfoni af frugt, citrusfriskhed og en let nøddet undertone. Den silkebløde tekstur forstærker vinens kompleksitet, mens en raffineret syre skaber en harmonisk afrunding. Afslutningen er langvarig og frugtagtig, hvilket gør hver slurk til en forfriskende fornøjelse. Med potentiale til at modnes smukt over de kommende år, kan denne vin også nydes ung for sin livlige friskhed.
Vinifikation
Sierra de Gredos, med sin unikke kombination af høje højder og granitjorde, tilbyder ideelle forhold for Albillo-druer. Håndplukket fra små, bæredygtigt dyrkede parceller, sikrer druerne en præcis selektion af kun de bedste klasetil vinen. Vinifikationsprocessen er fokuseret på naturlig gæring med native gærstammer, efterfulgt af en omhyggelig modning, der finder sted i gamle egetræsfade. Dette fremhæver de finere nuancer af terroiren og giver vinen dens komplekse profil.
Mad & Servering
2022 Marañones Blanco Picarana Albillo er den perfekte ledsager til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med grillet skaldyr, let krydrede asiatisk-inspirerede retter eller med en frisk sommersalat for at fremhæve vinens levende smagsnuancer. Server ved en temperatur på omkring 10-12°C for optimal smagsoplevelse, og overvej let dekantering for at lade nuancerne folde sig ud.
Producent
Bodegas Marañones har etableret sig som en pioner i Sierra de Gredos-regionen, kendt for at integrere traditionelle metoder med moderne vinfremstillingsteknikker. Deres dedikation til bæredygtighed og kvalitet har gjort dem til en ledende aktør i området. Med en historie spækket med innovation og respekt for terroiren, fortsætter de med at imponere både lokale og internationale vinkendere.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Bodegas Marañones |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Sierra de Gredos |
| Drue | Albillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.