
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
130,00 kr./stk.
157,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Montaribaldi Niculin Langhe Rosso 2022 er en fortryllende rødvin, der indfanger essensen af Langhe-regionen i Italien. Denne vin repræsenterer et unikt blend, der fremhæver de fineste druer fra dette prestigefyldte vinområde. Med en rig historie bag sig tilbyder denne vin en uimodståelig kombination af tradition og moderne vinfremstilling.
Smagsprofil
Niculin Langhe Rosso fremstår med en intens rubinrød farve, der skinner klart i glasset. Duften er kompleks med noter af røde bær, urter og subtile hints af vanilje, der inviterer til en dybere udforskning. På ganen er vinen elegant og velafbalanceret med smagsnuancer af modne brombær, kirsebær og en strejf af lakrids. Finishen er lang og vedvarende, med bløde tanniner og en behagelig friskhed. Denne vin har en god aldringspotentiale, hvilket betyder, at den vil udvikle sig smukt over de næste fem til syv år, hvilket gør den til en fremragende tilføjelse til enhver vinkælder.
Vinifikation
Langhe-regionens terroir er kendt for sit varierende mikroklima og kalkholdige jord, som bidrager til vinens karakteristiske smagsprofil. Druerne til Montaribaldi Niculin høstes manuelt for at sikre kun de fineste bær anvendes. Vinifikationen starter med en skånsom presning efterfulgt af en kontrolleret gæring for at bevare druernes naturlige aromaer. Vinen modnes i en blanding af ståltanke og egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til den endelige vin.
Mad & Servering
Denne rødvin passer perfekt til en række kulinariske oplevelser. Vi anbefaler at parre den med grillet oksekød, lammeretter eller en klassisk risotto al tartufo. Server vinen ved en temperatur på 16-18°C, og lad den gerne dekanteres i 30 minutter før servering for at fremhæve dens fulde aromatiske potentiale.
Producent
Montaribaldi Winery har etableret sig som en betydningsfuld producent i Langhe-regionen siden grundlæggelsen. Kendt for deres dedikation til kvalitet og innovation, har vineriet opnået en række priser, der afspejler deres enestående håndværk og engagement i at producere vine, der både respekterer traditionen og omfavner moderne teknikker. Denne blanding af arv og innovation gør Montaribaldi Niculin Langhe Rosso til en sand juvel i deres sortiment.
| Type | Rødvin |
| Producent | Montaribaldi |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Langhe |
| Drue | Dolcetto, Merlot, Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.