2022 Nardo, Montepeloso, IGT Costa Toscana

2022 Nardo, Montepeloso er et strålende eksempel på verdensklasse vin, der sætter det toscanske hus på vinverdenskortet. Denne rødvin er skabt kompromisløst med en ekstrem koncentration fra de bedste druer, der stammer fra vingårdens ældste vinstokke. Med noter af vilde mørke bær, krydderier og et strejf af Middelhavsurter, balancerer Nardo på harmonisk vis kraftfuldhed med elegance, hvilket gør den særdeles bemærkelsesværdig i den italienske vintradition.

Smagsprofil
Ved første blik imponerer Nardo med sin dybe, rubinrøde farve, der næsten harmonerer med det mørke i natten. Aromaerne lokker med en intens bouquet af vilde brombær og violer, efterfulgt af subtile hints af krydderier som sort peber og rosmarin, hvilket øjeblikkeligt taler til den italienske sjæl hver eneste dråbe indfanger. På ganen møder du en eksplosiv kompleksitet fyldt med modne sorte kirsebær og mørk chokolade, der folder sig ud og inviterer til at tage endnu en mundfuld. Vinen byder på en fløjlsblød tekstur, der omslutter tungen med sin dybde, mens den raffinerede tanninstruktur sørger for en bemærkelsesværdig balance. Afslutningen holder længe med noter af svesker og lakrids, hvilket sikrer en lang og tilfredsstillende oplevelse. Med passende lagringsforhold vil denne vin fortsætte med at udvikle sig over de næste 10–15 år, afspejlende dens store aldringspotentiale.

Vinifikation
Montepeloso's terroir er noget særligt, med vinstokke plantet i fossilrigt ler, placeret 80 meter over havets overflade, hvilket giver unikke vækstforhold. Druerne høstes manuelt for at sikre kun de bedste bær kommer videre til produktion. Udblødning finder sted i 18-25 dage, afhængigt af druetype, efterfulgt af malolaktisk gæring i store franske egetræsfade. Herpå lagres vinen i 10 måneder i fade af 65% ny eg, for derefter at have yderligere 10 måneders modning i ståltanke, hvilket bidrager til vinens finesse og komplekse karakter.

Mad & Servering
Nardo 2022 er en fremragende ledsager til retter med vildt og saftige udskæringer af rødt kød. For at nyde vinens fulde potentiale, anbefales det at servere den ved en temperatur på 16–18°C. En times dekantation før servering kan hjælpe med at åbne aromaerne og smagene yderligere op.

Producent
Montepeloso ligger tæt på Suvereto i Maremma, Toscana, og blev købt af Fabio Chiarelotto i 1999. Det er et hus, der stræber efter at producere enestående vine fra den toscanske kyst, især Supertoscanere, der formidler det bedste fra både moderne internationale druer og italiensk tradition. Under ledelse af kompetente vinmagere som Fabrizio Moltard, som tidligere har arbejdet for kendte huse som Frescobaldi og Angelo Gaja, har Montepeloso opnået stor respekt i vinverdenen. Med et øje for detalje og kvalitet er Montepeloso anerkendt for sin evne til at fremhæve områdets unikke terroir i hver flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.