2022 Perla del Garda Spumante Lugana Millesimato Brut Nature BIO

2022 Perla del Garda Spumante Lugana Millesimato Brut Nature BIO er en elegant og ren italiensk mousserende vin fra Lombardiet, skabt til dem, der sætter pris på friskhed, præcision og en tør, kompromisløs stil. Som millesimato fra en enkelt årgang og i brut nature-udtryk fremstår den med tydelig karakter, fin finesse og et biodynamisk præg, der understreger vinens naturlige friskhed. Lugana har gennem årene markeret sig som et af Norditaliens mest spændende områder for mineralske og levende hvidvine og mousserende vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en fin, vedvarende mousse. Duften er delikat og frisk med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af brioche samt mineralske undertoner. Smagen er tør, rank og elegant med en sprød syre og en ren, saltet mineralitet, der giver vinen et præcist og appetitvækkende udtryk. Brut nature-stilen lader frugten og terroiret træde tydeligt frem, og den har et godt potentiale for yderligere udvikling over de næste par år, hvor kompleksiteten kan blive mere nuanceret.

Vinifikation
Vinen er produceret i Lombardiet i det nordlige Italien, hvor området omkring Lugana er kendt for kalk- og lerholdige jorde, som bidrager til vinens karakteristiske friskhed og mineralske profil. Druerne høstes typisk skånsomt for at bevare syre og aromatisk renhed, og den mousserende stil fremhæver vinens finesse og struktur. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på renhed, præcision og bevarelse af det naturlige udtryk, hvilket understøtter den økologiske profil og den tørre brut nature-stil.

Mad & Servering
Server vinen ved 6-8 °C for at få den bedste balance mellem friskhed og aroma. Den egner sig særligt godt til skaldyr, østers, sushi, lette fiskeretter, tempura, milde oste og som aperitif, hvor dens tørre stil og livlige mousse virkelig kommer til sin ret. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Producent
Perla del Garda er en producent fra området omkring Lugana i Lombardiet, hvor man arbejder målrettet med at udtrykke områdets særlige terroir gennem friske, præcise og elegante vine. Vinhuset er særligt anerkendt for sit fokus på kvalitet og for at fremhæve Luganas karakter i både stille og mousserende vine. Med sin økologiske tilgang og sit arbejde med årgangsbetonede vine har producenten opnået en stærk position blandt de mere kvalitetsorienterede vinproducenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.