
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
585,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Pinot Noir Russian River Valley fra Sojourn Cellars er en californisk rødvin med fokus på Pinot Noirs elegante og aromatiske udtryk. Vinen kommer fra Russian River Valley i Sonoma, et område kendt for sit kølige klima og ideelle forhold for druen.
Smagsprofil
Der foreligger ingen producentens specifikke smagenoter for denne årgang. Som stilart kan Pinot Noir fra Russian River Valley typisk forventes at byde på en klar rubinrød farve samt delikate aromaer af røde bær, kirsebær, hindbær og florale nuancer, ofte med et diskret krydret eller jordet præg.
På paletten er stilen som regel saftig og elegant med frisk syre, fine tanniner og en raffineret frugtprofil. Vinen kan nydes ung, men kvalitets-Pinot Noir fra området kan også udvikle større kompleksitet over nogle år ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den vil passe godt til stegt eller grillet fjerkræ, and, svinekød, kalvefilet, svamperetter og retter med jordagtige grøntsager. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning, men decantering er ikke nødvendigvis påkrævet.
Producent
Sojourn Cellars er en californisk producent med fokus på Pinot Noir og Chardonnay fra udvalgte vinmarker i Sonoma County. Vinhuset forbindes især med vine, der fremhæver stedets kølige klima og druernes naturlige friskhed. Der foreligger ikke yderligere verificerede oplysninger om producentens historie eller specifikke udmærkelser for denne vin.
| Type | Rødvin |
| Producent | Sojourn Cellars |
| Årgang | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Sonoma Coast |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,20 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Svampe retter, Ost |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.