2022 Rauenthal Estate Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

2022 Rauenthal Estate Riesling trocken fra Weingut Breuer er en klassisk Rheingau-riesling med tydelig præcision, spændstighed og elegance. Vinen kommer fra de kølige, højtbeliggende marker omkring Rauenthal, hvor de særlige jordbundsforhold giver en vin med fin mineralitet, struktur og et klart terroirudtryk. Weingut Breuer er kendt for at fortolke Riesling med renhed og dybde, og denne Ortswein er et flot eksempel på den stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys, klar strågul farve. Duften åbner med gul æble, pære og citrusfrugt, fint suppleret af florale nuancer og en diskret, stenagtig mineralitet. Smagen er elegant og velafbalanceret med frisk syre, god struktur og en let saltet spænding, der giver vinen karakter og længde. Frugten er moden uden at miste sin friskhed, og eftersmagen er harmonisk, tør og vedvarende. Vinen kan nydes nu for sin ungdommelige energi, men har også potentiale til at udvikle større dybde over de kommende år.

Vinifikation
Druerne til denne Riesling kommer fra de højtliggende marker omkring Rauenthal i Rheingau, et område præget af kølige forhold, som hjælper med at bevare friskhed og aromatisk finesse. Jordbunden består af løss, ler og kvartsit, hvilket bidrager med både fylde, struktur og en markant mineralsk nerve. Høsten foregik manuelt, og gæringen skete spontant. Efterfølgende blev vinen primært modnet i store egetræsfade med lang tid på gærresterne, hvilket tilfører tekstur, balance og større kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server den gerne ved 8-10 °C til fjerkræ, fisk, skaldyr eller vegetariske retter med grøntsager og urter. Den fungerer også rigtig godt til asiatiske retter med let krydderi og frisk syre. Der er ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aroma yderligere.

Producent
Weingut Breuer er en respekteret producent i Rheingau og har gennem årene markeret sig som et af områdets mest stilrene huse, især når det gælder Riesling. Vinhuset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, hvor fokus ligger på tydelig oprindelse, finesse og lagringsduelighed. Breuer har opnået stor anerkendelse for sine præcise og terroirdrevne vine, som regnes blandt de mere markante fortolkninger af Rheingau-stilen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.