2022 Régnard Chardonnay Retour des Flandres Vieilles Vignes

2022 Régnard Chardonnay 'Retour des Flandres' Vieilles Vignes er en hyldest til det raffinerede håndværk, der finder sted i Bourgognes prestigefyldte vinregion. Med sine dybe rødder i kultiverede gamle vinstokke byder denne hvidvin på en uforlignelig elegance og finesse. Dens enestående karakter og de udsøgte smagsprofiler gør den til en uundgåelig del af enhver vinentusiasts samling.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne velskabte Chardonnay sig i en forførende guldfarve med livlige grønne nuancer, der hint til vinens friskhed. Næsen bliver straks fortryllet med mineralske aromaer, der harmonerer yndefuldt med noter af gul frugt og diskrete urtetonationer. På ganen viser den typiske Bourgogne-karakter sig med modne frugtagtige nuancer og en kompleks blanding af krydderurter, der understøttes af en elegant mineralitet. Eftersmagen er bemærkelsesværdig lang og efterlader en frisk, smøragtig struktur, der lokker til endnu en tår. Dens aldringspotentiale sikrer, at den kan gemmes i kælderen og udvikle yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Denne sublimt udarbejdede hvidvin kommer fra et terroir, der er berømt for sit kalkholdige jord, der sammen med et gunstigt mikroklima er ideelt til Chardonnay-dyrkning. Druerne, der håndplukkes, gennemgår en streng selektion. Den alkoholiske gæring finder sted i rustfri ståltanke, mens malolaktisk gæring foregår i to faser, hvoraf 2/3 foregår i ståltanke og 1/3 i træfade, inden den modnes på egetræsfade. Dette fremmer en dyb og integreret smagsprofil.

Mad & Servering
Regnard Chardonnay 'Retour des Flandres' Vieilles Vignes er et perfekt match med delikate fiskeretter, skaldyr eller endda cremede fjerkræanretninger, der yderligere fremhæver vinens subtile noter. Den serveres bedst ved omkring 10-12°C, og med en kort dekantering åbner den sig fuldt ud og viser sine mange nuancer.

Producent
I 1984 overtog Baron Patrick de Ladoucette Régnard-domænet i Chablis, og under hans ledelse har det opnået status som et af de mest prestigefyldte vinhuse i regionen. Régnard huser de fleste Grands og Premiers Crus i hele Chablis og er kendt for sine udsøgte vine, der afspejler områdets terroir. En bemærkelsesværdig præstation var introduktionen af den ikoniske Grand Régnard-cuvée i 1992, et klart bevis på Régnard-domænets innovative tilgang og vedvarende forpligtelse til udsøgt kvalitetsvinfremstilling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.