2022 Spottswoode Sauvignon blanc

Spottswoode Sauvignon Blanc 2022 er en fortryllende hvidvin fra det berømte Napa Valley i USA. Dens unikke sammensætning og historie gør den til en eftertragtet hvidvin blandt connaisseurs. Denne vin betragtes som en af 'Super Sauvignons', et eksklusivt hold af verdens fineste vine.

Smagsprofil
Spottswoode Sauvignon Blanc 2022 præsenterer sig i glasset med en klar, lysgylden nuance, der skinner som en solstråle. På næsen opleves en række komplekse aromaer, der spænder fra frisk citrus og hvid fersken til saftig pære og subtile blomstrede noter. Vinens smag er sublim og energisk; en perfekt harmoni mellem viskositet og syre. De delikate smagsnuancer af æble, havspray og saltet citron forstærkes af et strejf af grapefrugt, der giver en lang, raffineret finish. Med sin balance og kompleksitet er denne vin ikke kun eminent drikkelig men også i besiddelse af et bemærkelsesværdigt kælderpotentiale.

Vinifikation
Spottswoode-vinmarken er ideelt placeret på den vestlige udkant af St. Helena, hvor Sulphur Creek tilføjer alluviale lerjord med fremragende dræning. Den kølige marine brise, der flyder mellem Spring Mountain og Mayacamas, sikrer jævnt modnende frugter. Druerne er høstet fra både Spottswoode Estate og andre ikoniske familievinmarker. Vinen fermenteres i en skøn blanding af fransk eg, små rustfri stålkar, leramfora samt keramiske og betonkuver. Denne omfattende proces resulterer i en vin, der er i topklasse.

Mad & Servering
Denne Spottswoode Sauvignon Blanc gør sig fortrinligt med fiskeretter som grillet laks eller dampet havaborre samt skaldyrsretter med et strejf af citronsaft. Server vinen godt afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens forfriskende karakter, og planlæg et kort dekanteringsinterval for at lade aromaerne folde sig fuldt ud.

Producent
Spottswoode blev grundlagt i 1882 og er blevet en legendarisk vingård i Napa Valley, nu drevet af anden generations søstre, Beth Novak Milliken og Lindy Novak. Med 42 hektar, primært med Cabernet Sauvignon, men også små beplantninger af andre fremtrædende druesorter, har vingården etableret sig som et kvalitetsfyrtårn for vinproduktion i regionen. Spottswoode har fået publikums og kritiker-anerkendelse som en fuldendt kunstform indenfor Sauvignon Blanc, med titlen som et af verdens bedste.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.