2022 Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180

Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180 2022 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra hjertet af Veneto, skabt af en af områdets mest traditionsrige Amarone-producenter. Vinen forener klassisk Amarone-tyngde med Tedeschi-familiens præcise og elegante stil, hvilket giver en vin med stor personlighed og lagringspotentiale. Navnet “Marne 180” henviser til de kalkholdige, mergelrige jorde og den 180 graders eksponering af vinmarkerne, som giver druer med særlig koncentration og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer i kanten, typisk for en ung Amarone med stort udviklingspotentiale. Duften er intens og generøs med noter af mørke kirsebær, tørrede blommer, figner og rosiner, ledsaget af krydderier som lakrids, kakao, peber og et strejf af vanilje og cedertræ fra fadlagringen. På ganen er den fyldig, varm og fløjlsblød, med modne tanniner og en tæt, koncentreret frugtsødme, der balanceres af frisk syre og en let bitterhed i eftersmagen, som er kendetegnende for Amarone. Smagen domineres af sorte kirsebær, tørrede frugter, chokolade, kaffe og krydrede noter, der folder sig ud i en lang, vedvarende afslutning. 2022-årgangen kan nydes ung efter lidt luft, men vil vinde betydeligt i kompleksitet over de næste 8–15 år, hvor aromabilledet vil bevæge sig mod mere tertiære noter som læder, tobak og skovbund.

Vinifikation
Marne 180 stammer fra højt beliggende, veldrænede vinmarker i Valpolicella-området, plantet primært med Corvina, Corvinone og Rondinella på kalk- og mergelholdig jord, som giver både struktur og finesse til vinen. Druerne høstes manuelt ved optimal modenhed og udvælges nøje, hvorefter de tørres (appassimento) i flere måneder i velventilerede tørrelofter for at koncentrere sukker, smag og aroma. Efter skånsom presning gærer mosten langsomt ved kontrollerede temperaturer, ofte med længere skindkontakt for at udtrække farve og tannin. Den unge vin modner herefter i en kombination af større fade og/eller egetræsfade i en længere periode, før den tappes og hviler på flaske, så alle elementer kan falde i harmonisk balance.

Mad & Servering
Denne Amarone egner sig fremragende til kraftige kødretter som braiseret oksekød, okseskank, vildt, lam og langtidsstegte retter med dybe saucer, samt modne, faste oste som Parmigiano Reggiano, Grana Padano eller vellagret pecorino. Den er også glimrende som meditationsvin uden mad, for eksempel efter et måltid. Serveres ideelt ved 17–18 °C i store Bourgogne- eller Amaroneglas for at give vinen plads til at udfolde sig. Dekantér gerne 1–2 timer før servering i de første årgange for at blødgøre tanninerne og åbne duften fuldt ud.

Producent
Azienda Agricola Fratelli Tedeschi er en af de historiske nøgleproducenter i Valpolicella og har arbejdet med vinproduktion i området siden 1600-tallet. Familien har spillet en vigtig rolle i udviklingen og internationaliseringen af Amarone-stilen og er i dag anerkendt som en af de producenter, der forener tradition med moderne præcision. Med base i hjertet af Valpolicella klassisk-området besidder Tedeschi nogle af de bedst beliggende marker og har gennem årtier opnået høj anseelse blandt både kritikere og vinelskere for deres dybe, strukturerede og lagringsdygtige vine. Serien Marne 180 er et tydeligt eksempel på husets filosofi: at udtrykke terroirets særpræg og skabe vine med både kraft og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.