2022 Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon

2022 Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon er en fortryllende rødvin, der kommer fra den anerkendte vinregion Valle de Uco i Argentina. Denne årgang er et vidnesbyrd om Terrazas de los Andes' evne til at fremstille vine med fremragende dybde og karakter, perfekt til dem, der søger autentiske argentinske vinoplevelser. Cabernet Sauvignon-druen, der er kendt for sine intense smagsnoter og formidable struktur, skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne rødvin sig med en dyb rubinrød farve, der stråler klart i glasset. Næsen byder på en kompleks aroma af solbær og moden blomme, komplementeret af subtile strejf af cedertræ og krydrede undertoner fra egefadets indflydelse. I ganen afsløres en fyldig tekstur, hvor solbærens friskhed balanceres med noter af mørk chokolade og en anelse vanilje. Vinen præsenterer en fin syre og velintegrerede tanniner, der giver en lang og balanceret afslutning. Dens lagringspotentiale er bemærkelsesværdigt, og den vil fortsætte med at udvikle sig positivt i flasken over de næste fem til otte år.

Vinifikation
Vinmarkerne i Valle de Uco nyder godt af et unikt terroir, hvor højden og det kølige klima kombineret med mineralsk jordbund skaber optimale betingelser for dyrkning af Cabernet Sauvignon. Druerne høstes manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare deres friskhed og unikke smagsprofil. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig vinifikationsproces, der inkluderer fermentering i temperaturkontrollerede tanke. Vinen modner derefter i franske egetræsfade, hvor den udvikler sine komplekse aromaer og forskellige nuancer.

Mad & Servering
2022 Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon passer perfekt til fyldige retter som grillet oksekød, lam eller en vildtret. Dens struktur og jordnære smagsnoter gør den også til en ideel ledsager til modne oste. For at få det meste ud af denne vin anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C. Decantering i ca. 30 minutter før servering vil yderligere åbne op for vinens komplekse aromatiske spektrum.

Producent
Terrazas de los Andes blev grundlagt som et pionerprojekt i Mendoza-regionen med en mission om at skabe bemærkelsesværdige vine fra højlandet. Gennem årtier har de opnået et ry som en af Argentinas førende producenter, der kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovation. Med hver flaske ønsker de at formidle historien om den argentinske terroir og deres forpligtelse til kvalitetsvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.