2022 The Plow Pinot Noir Lingua Franca Oregon 0,75 l

The Plow Pinot Noir 2022 fra Lingua Franca er en elegant og terroirdrevet rødvin fra Eola-Amity Hills i Willamette Valley – et af de mest eftertragtede områder for Pinot Noir i USA. Her mødes kølig havluft, vulkansk jord og bourgundisk inspiration i en vin med stor præcision, friskhed og dybde.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, rubinrød farve og en indbydende, nuanceret aroma af røde kirsebær, skovhindbær, tranebær og vilde jordbær, fint afrundet af rosenblade, teblade, urter og et strejf af krydderi. Med lidt luft kommer også noter af skovbund, underskov, appelsinskal og en diskret mineralsk tone. I munden er den silkeblød og præcis med levende syre, fintkornede tanniner og kølig, ren frugt. Eftersmagen er lang, saltet og raffineret med en tydelig bourgundisk elegance. Årgang 2022 har et flot lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu mere kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Druerne kommer fra Eola-Amity Hills, hvor Van Duzer Corridor trækker kølig stillehavsluft ind over vinmarkerne og forlænger modningen. Det giver druer med høj friskhed, tydelig aromatisk intensitet og en markant mineralsk profil. Høsten foregår manuelt og med streng selektion, og vinificeringen er lavet med minimal intervention for at bevare renheden i frugten og stedets karakter. Vinen modner efterfølgende på franske egetræsfade med et moderat indslag af nyt træ, så frugt, struktur og terroir får lov at stå i balance. Resultatet er en Pinot Noir med transparens, finesse og stor præcision.

Mad & Servering
Server den gerne ved 14-16 °C. Den passer særligt godt til and, kalvekød, vagtel, svamperetter, trøffel, grillet laks, tun og modne, bløde oste. Dekantering er ikke nødvendig, men en halv times luft kan åbne vinen flot i glasset.

Producent
Lingua Franca er en af de mest respekterede producenter i Oregon og har hurtigt markeret sig som et navn i den øverste liga for amerikansk Pinot Noir. Producenten er kendt for at forene bourgundisk håndværk med Willamette Valleys særlige klima og jordbund, og fokus ligger konsekvent på præcision, elegance og terroirudtryk. Det har gjort Lingua Franca til en stærk ambassadør for regionens moderne vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.