
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
595,00 kr./stk.
722,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 La Gravette de Certan er en udsøgt rødvin fra det anerkendte Vieux Château Certan-vinmark i Bordeaux. Som en af regionens perler tilbyder denne vin en udsøgt smagsoplevelse, der afspejler sin aristokratiske arv. Vinen er kendt for sin balance og kompleksitet, der fanger essensen af fransk vinproduktion.
Smagsprofil
I glasset præsenterer La Gravette de Certan sig med en dyb rubinfarve, der vidner om dens unge alder. Duften er overvældende med delikate aromaer af modne mørke bær som solbær og blommer kombineret med subtile noter af cedertræ og trøfler. Smagen er fyldig og elegant, hvor silkeagtige tanniner balanceres af en frisk syre, der fremhæver vinens karakteristiske kompleksitet. Eftersmagen er vedvarende med nuancer af chokolade og krydderier, der efterlader et varigt indtryk. Denne vin har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet med tiden.
Vinifikation
Vieux Château Certan er beliggende på en unik terroir med ler- og grusjord, der bidrager til druernes modenhed og smagsrigdom. Druerne høstes manuelt på det optimale tidspunkt, hvilket sikrer den bedste kvalitet. Vinifikationen foregår med stor omhu, hvor der benyttes traditionelle metoder kombineret med moderne teknologi for at bevare druernes naturlige karakter. Vinen lagres på franske egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere dybde og kompleksitet til den færdige vin.
Mad & Servering
Denne elegante Bordeaux rødvin er et perfekt match til luksuriøse måltider som oksemørbrad, vildtretter eller en delikat lammefilet. Serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader, og for optimal nydelse kan det anbefales at dekantere vinen en time før servering.
Producent
Vieux Château Certan har en berømt historie i den prestigefyldte Pomerol-region. Med en arv, der strækker sig over generationer, er det én af de mest respekterede producenter i Bordeaux. Deres engagement i kvalitetsproduktion har sikret dem en fremtrædende plads i vinverdenen og anerkendelse som en af de førende producenter af Pomerol-vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Vieux Château Certan |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.