
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
295,00 kr./stk.
363,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Viña Mein O Gran Meín Blanco er en elegant hvidvin fra hjertet af Ribeiro, der udmærker sig ved sin finesse og kompleksitet. Denne vin er skabt af nøje udvalgte druer, der reflekterer det unikke terroir i Galicien og leverer en forfriskende, mineralsk karakter. Viña Mein er berømt for sin traditionsrige produktion i Ribeiro-regionen og markerer med O Gran Meín Blanco endnu et kapitel i områdets vinøse historie.
Smagsprofil
I glasset byder O Gran Meín Blanco på en klar, strågul farve med et let gyldent skær. Næsen åbner sig med intense aromaer af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af våde sten, som afslører vinens mineralske ophav. På tungen opleves vinen frisk og nuanceret, hvor en harmonisk balance mellem frugtsyre, cremet tekstur og diskrete krydrede undertoner træder frem. Eftersmagen er lang, vibrerende og mineralsk, hvilket gør vinen levende og energisk selv efter første slurk.
Vinifikation
Vinmarkerne ligger ideelt placeret i Ribeiro-regionen, hvor klimaet præges af kølige nætter og varme dage samt rige, granitholdige jorde – alt sammen med til at bevare druernes friskhed og intensitet. Druerne høstes skånsomt i hånden for at sikre det optimale udtryk af terroir. Vinificeringen sker med stor respekt for traditionen, hvor en langsom gæring og nænsom presning bidrager til vinens kompleksitet. O Gran Meín Blanco lagres delvist på fade og ståltanke for at kombinere aromaernes friskhed med en elegant struktur og dybde.
Mad & Servering
Nyd denne hvide vin sammen med alt fra friske fiskeretter, skaldyr eller lette retter med lyst kød som kylling eller kalv. Vinen er også fantastisk til spanske tapas med saltede mandler, milde oste og grillede grøntsager. Server ved 8-10°C for den optimale oplevelse, og decanter gerne vinen 15-30 minutter før servering for at åbne dens aromatiske profil helt op.
Producent
Viña Mein har siden starten været et fyrtårn for kvalitetsvine fra Ribeiro. Vinhuset har været banebrydende for regionens vinscene med sine dedikerede metoder, respekt for naturen og passion for refleksionen af terroiret. Netop O Gran Meín Blanco er blevet et flagskib for huset og regionen, og tiltrækker opmærksomhed fra vinelskere både nationalt og internationalt.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.