2023 Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Henri de Villamont Burgund 0,75l

2023 Charmes-Chambertin Grand Cru fra Domaine Henri de Villamont er en stor Bourgogne med både dybde, finesse og markant lagringspotentiale. Vinen kommer fra en af Côte de Nuits’ mest anerkendte Grand Cru-marker, hvor kalkholdig mergel bidrager til vinens elegante struktur og mineralske præcision. Charmes-Chambertin har længe haft ry for at forene kraft og charme i en stil, der tiltaler både samlere og krævende Bourgogne-elskere.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve og stor klarhed. Duften åbner sig med modne mørke kirsebær, brombær og viol, fint understøttet af krydrede nuancer, jordbund, let røg og et diskret strejf af fad. Smagen er koncentreret og præcis med en smuk balance mellem frugt, syre og de finkornede tanniner. Den mineralske rygrad giver vinen et raffineret løft, mens den lange eftersmag udvikler sig med kompleksitet og finesse. 2023-årgangen har struktur nok til mange års udvikling, og vinen vil belønne tålmodig kælderlagring.

Vinifikation
Charmes-Chambertin Grand Cru ligger i hjertet af Côte de Nuits, hvor kalkholdig mergel og et gunstigt mikroklima skaber ideelle forhold for Pinot Noir af højeste klasse. Druerne høstes selektivt i hånden for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og gæringen foregår spontant for at bevare markens naturlige udtryk. Vinen modnes derefter i 16–18 måneder på franske barriques, hvilket tilfører dybde, struktur og en fin krydret kompleksitet uden at overdøve terroiret.

Mad & Servering
Server den til kraftige retter som vildt, lam, oksekød eller trøffelbaserede retter, hvor vinens dybde og tanninstruktur virkelig kommer til sin ret. Den går også flot til modne, hårde oste. Servér ved 16–18 °C, og giv gerne vinen lidt luft i karaffel 1–2 timer før servering, især hvis den nydes ung.

Producent
Domaine Henri de Villamont er et velkendt navn i Bourgogne og forbindes med vine, der tydeligt afspejler regionens klassiske stil og terroir. Ejendommen har gennem årene opbygget et solidt ry for kvalitet, især på udvalgte marker, hvor fokus er på balance, præcision og lagringsdygtighed. Med denne Grand Cru viser producenten, hvorfor Bourgogne fortsat regnes blandt verdens mest prestigefyldte vinregioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.