
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
390,00 kr./stk.
458,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2023 Château Croix Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé er en elegant og seriøs Bordeaux-rødvin fra et af de mest anerkendte områder i Saint-Émilion. Vinen kombinerer klassisk struktur med moderne finesse og er et stærkt valg for dig, der søger en vin med både dybde, præcision og et tydeligt kvalitetsstempel fra Grand Cru Classé-niveauet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en tæt, mørkerød farve, som allerede antyder koncentration og moden frugt. Duften byder typisk på sorte kirsebær, brombær, blommer og fine florale toner, ofte ledsaget af strejf af cedertræ, grafit, krydderier og diskret fadpræg.
Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, frisk syre og en silkeblød tekstur, der giver vinen både kraft og elegance. Frugten står klart i centrum, mens noter af mørke bær, lakrids, tobak og mineralske nuancer bidrager til kompleksiteten. 2023-årgangen har potentiale til at udvikle sig smukt over de kommende år, hvor særligt dybden og de tertiære aromaer vil folde sig mere ud.
Mad & Servering
Denne vin egner sig særdeles godt til oksemørbrad, lam, and, svamperetter og vildt samt modne faste oste. Servér den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i både aroma og struktur. En times dekantering anbefales, hvis vinen drikkes ung, så den kan åbne sig og vise mere af sin kompleksitet.
Producent
Château Fleur Cardinale er en respekteret producent i Saint-Émilion, kendt for sin fokus på kvalitet, præcision og elegante Bordeaux-vine med tydelig identitet. Ejendommen har markeret sig stærkt i regionen og er i dag anerkendt for at levere vine, der forener klassisk Saint-Émilion-karakter med et moderne og raffineret udtryk.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Fleur Cardinale |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.