
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
3.140,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Margaux Pavillon Blanc 2023 er en udsøgt hvidvin, der repræsenterer essensen af Margaux-regionen i Frankrig. Som del af det prestigefyldte Château Margaux-sortiment, tilbyder denne vin en unik sammensmeltning af moderne vinfremstillingsteknikker og traditionelt håndværk. Pavillon Blanc har en rig historie og er kendt for sine elegante og sofistikerede smagsoplevelser.
Smagsprofil
Denne hvidvin præsenterer sig med en krystalklar gylden farve, der lover en fortryllende smagsoplevelse. I næsen åbner den sig med en frisk blomster- og citrusbuket, der vækker sanserne med noter af hvid fersken og et hint af tropiske frugter. På ganen er Château Margaux Pavillon Blanc 2023 delikat og samtidig mangesidet med en flot balance mellem syre og frugtsødme. Smagen domineres af grønne æbler og pærer, som smyger sig op ad en diskret mineralitet. Afslutningen er bemærkelsesværdigt lang og ren, hvilket indikerer vinens imponerende aldringspotentiale, der vil udvikle sig smukt over de næste 5-10 år.
Vinifikation
Vinmarkerne i Margaux nyder godt af en unik terroir med grusede jorde og et tempereret klima, der skaber de perfekte forhold for dyrkning af druerne til Pavillon Blanc. Druerne høstes ved optimal modenhed ved hjælp af selektive håndhøstudvælgelser for at sikre kun de bedste bær anvendes. Vinifikationen gennemgår en omhyggelig fermenteringsproces ved kontrollerede temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare vinens friskhed og aromaer. Vinen ældes i egetræsfade i en nøje kontrolleret periode, hvilket tilfører en blid kompleksitet til den endelige smagsprofil.
Mad & Servering
Château Margaux Pavillon Blanc 2023 er perfekt til at akkompagnere delikate skaldyrsretter, let grillet fisk og cremede oste. Den bør serveres afkølet ved en temperatur omkring 10-12 grader Celsius for at fremhæve dens sprøde karakter. Overvej at dekantere vinen i 30 minutter før servering for at give dens aromaer mulighed for at udfolde sig fuldt ud.
Producent
Château Margaux har en berømt historie, der går flere århundreder tilbage, og vinhuset har en legendarisk status i Bordeaux-regionen. Det er især kendt for sin evne til at skabe vine, der afspejler områdets diversitet og dygtighed i vinfremstilling. Château Margaux er blevet anerkendt med adskillige priser og ses som en pioner inden for højkvalitetsvinproduktion, hvor deres navn er synonymt med elegance og prestige.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château Margaux |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.