
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
9.685,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2023 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Magnum er en ikonisk Pauillac-vin i et generøst magnumformat, der både fremhæver vinens prestige og giver optimal lagringsudvikling. Château Mouton Rothschild er kendt for sin imponerende koncentration, store kompleksitet og elegante struktur, og som 1er Grand Cru Classé er den blandt de mest eftertragtede vine i Bordeaux. Vinen bærer samtidig på en historisk tyngde, der er tæt forbundet med slottets status som en af Médocs helt store referencer.
Smagsprofil
I glasset vil vinen typisk vise en dyb, tæt farve med ungdommelige, næsten sorte nuancer, som vidner om dens koncentration og lagringspotentiale. Næsen forventes at være intens og raffineret med klassiske aromaer af solbær, sorte kirsebær, cedertræ, grafit, viol og fine krydderier, ofte understøttet af noter af tobak og diskret egetræ.
Smagen er som regel præget af stor dybde, faste, men velintegrerede tanniner og en struktureret, lang eftersmag, hvor mørk frugt, mineralitet og krydrede nuancer folder sig ud i flere lag. 2023-årgangen peger mod en vin med både energi og balance, og i magnumformatet vil den udvikle sig langsommere og ofte med endnu større harmoni over tid. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil typisk belønne tålmodighed i mange årtier under gode opbevaringsforhold.
Mad & Servering
Server denne vin til retter med stor dybde og struktur, fx oksemørbrad, lam med urter, vildt, confiteret and eller svamperetter med trøffel. Den matcher også modne faste oste, hvor vinens tanniner og kompleksitet får lov at spille flot sammen med fedme og umami. Server gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den unge vin i flere timer for at åbne aromaerne og blødgøre strukturen.
Producent
Château Mouton Rothschild har siden 1853 været et af de mest legendariske navne i Bordeaux og har gennem årtier cementeret sin position som en af verdens mest berømte vinproducenter. Slottet ligger i Pauillac i Médoc, hvor dets vine er kendt for kraft, finesse og en markant, aristokratisk stil. Château Mouton Rothschild er særligt berømt for at være ophøjet til 1er Grand Cru Classé i 1973 og for sin stærke kunstneriske tradition med etiketter skabt af store internationale kunstnere.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Mouton Rothschild |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.