
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Colección de Toneles Centenarios
170,74 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2023 Colección de Toneles Centenarios Lo de Pepitín er en enestående rødvin fra det solbeskinnede Spanien, der indfanger essensen af landets rige vintradition. Med sit elegante udtryk og komplekse smagsprofil er denne vin et glimrende eksempel på, hvordan aldring i århundrede gamle tønder kan forvandle druer til en sublim smagsoplevelse.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, der lover en intens og kraftig vinoplevelse. Næsen afslører en rig bouquet af mørke frugter som brombær og kirsebær, akkompagneret af subtile noter af vanilje og krydderier fra egetræet. På ganen kommer vinens fylde til sin ret, hvor en lækker harmoni af modne bær blander sig med hint af chokolade og røg i eftersmagen. Disse komplekse smage afrundes af en lang og behagelig finish, hvor den bløde tanninstruktur efterlader et vedvarende indtryk. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle yderligere dybde og kompleksitet.
Vinifikation
Lo de Pepitíns unikke karakter stammer fra de specielle forhold, der findes i den spanske terroir, hvor vinmarkerne drager fordel af en ideel balance mellem sollys og kølige briser. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre deres optimale modenhed, før de undergår en traditionel vinifikationsproces i århundrede gamle tønder. Denne aldringsmetode giver vinen sin karakteristiske dybe smag og raffinement, hvilket bringer historien i hvert glas, da den modnes i de ældgamle kældre.
Mad & Servering
Denne rødvin passer fremragende til fyldige retter såsom grillet oksekød, lam eller en rig paella. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve vinens komplekse aromaer og smage. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at åbne dens fulde potentiale.
Producent
Colección de Toneles Centenarios er et legendarisk navn i den spanske vinverden, kendt for deres dedikation til at bevare de gamle traditioner og bringe dem til nutidens gane. Vinhusets historie strækker sig over mange generationer, og deres evne til at producere vine af højeste kvalitet har sikret dem en plads som en respekteret producent i regionen. Med et ry for excellence og autentisk spansk karakter, fortsætter de med at imponere vinelskere både lokalt og internationalt.
| Type | Rødvin |
| Producent | Colección de Toneles Centenarios |
| Årgang | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Alicante |
| Drue | Bobal, Monastrell, Mourvèdre |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.