2023 El Garbi Tinto, Garnacha Tinto, Terra Alta

El Garbi Tinto 2023 er en saftig og meget drikkevenlig rødvin, der elegant balancerer frugt og krydderi. Denne spanske vin fra Terra Alta er primært lavet på Garnacha og tilføjet 5% af El Garbi Blanco lavet på Grenache Blanc, hvilket giver en unik dimension. Den tilbyder levende røde frugtnoter og bløde tanniner, der gør den til en klassiker blandt elskere af spansk rødvin.

Smagsprofil
2023 El Garbi Tinto præsenterer en dyb rubinrød farve i glasset. På næsen er vinen parfumeret med hints af friske røde bær og subtile krydderier, et resultat af dens syv måneders lagring i franske egetræsfade. Når den smages, åbner den op for en rig og saftig palette fyldt med intens frugt, men stadig delikat i sin tilgang. Vinen afslutter med en let krydret finish, som understøttes af bløde tanniner og en forfriskende syre, der giver en imponerende balance og elegance. Med det rette henlæggerpotentiale vil denne vin fortsætte med at udvikle sig og glæde i årene fremover.

Vinifikation
Terra Alta er en region med en rig historie og et unikt terroir, som spænder over højder mellem 350 og 600 meter over havets overflade. Kombinationen af kalkstens- og lerjord fremmer optimal dræning og luftning for vinstokkene. Denne vinregion nyder godt af et middelhavsklima med kontinental indflydelse, der kan bringe både stærk varme og kulde, hvilket indeholder udfordringer som sen forårsfrost. Dog tilbyder regionen rigeligt med sol, og mødet af to prominente vinde sikrer druesundhed og kvalitet. Høsten foregår manuelt for at bevare druerne i optimal tilstand, og vinifikationen fokuserer på at fremhæve Grenache-druens karakteristiske frugtige og krydrede smagsprofil. Vinen modner syv måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og finesse.

Mad & Servering
El Garbi Tinto er bedst serveret let afkølet og er den perfekte følgesvend til charcuteri-borde, grillet eller langtidsstegt lam med rosmarin og hvidløg. For at få det bedste frem i vinen anbefales det at servere den ved en temperatur omkring 14-16°C. En kort dekantering vil også gavne ved at åbne aromaerne og smagspaletten yderligere.

Producent
Vingårdens navn, El Garbi, er opkaldt efter den arabiske vind, der spiller en central rolle i vinmarken ved at bringe varme og ventilere vinstokkene. Producentens mission er at skabe vine, der reflekterer Terra Altas unikke terroir og historie. Med et særligt fokus på Garnacha-druerne har vingården opnået en bemærkelsesværdig respekt i regionen for sine karakteristiske og exceptionelle vine, der både fejrer tradition og innovation i spansk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.