2023 Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling Grosses Gewächs

Emrich-Schönleber Felsenberg Riesling Grosses Gewächs 2023 er en bemærkelsesværdig hvidvin, der udstråler kvalitet og finesse, som er kendetegnende for tysk vinfremstilling. Denne exceptionelle Riesling stammer fra den prestigefyldte region Tyskland, kendt for sin dygtighed i produktionen af aromatiske vine. Med en perfekt balance mellem friskhed og intensitet er Felsenberg Riesling Grosses Gewächs en hyldest til vinens forfinede historie og tradition.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer denne vin sig med en klar, skinnende gylden farve, som lover en delikat og kompleks oplevelse. Duften afslører en lokkende symfoni af frisk citrus, grønne æbler og subtile mineralske noter, som komplementerer det florale præg. På ganen leverer vinen en forfriskende syre, der er perfekt afbalanceret med en let sødme, og smagsnuancer af modne stenfrugter og hint af skiferjord. Afslutningen er lang og fyldig, med en mineralsk note, der efterlader en behagelig eftersmag. Denne vin har et godt aldringspotentiale, takket være dens strukturerede karakter og komplekse smagsprofil, som vil udvikle sig yderligere med tiden.

Vinifikation
Felsenberg-vinen stammer fra en region med en unik terroir, præget af skiferholdig jord og en kølig, men solrig klimazone, der er ideel for dyrkningen af Riesling. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre kvaliteten, og bringes hurtigt til vingården for at bevare deres friskhed. Vinifikationen foregår med stor opmærksomhed på detaljer, hvor de bedste teknikker anvendes for at fremhæve druernes naturlige karakter, og vinen gæres og lagres i rustfri ståltanke for at bevare dens frugtige og mineralske profil.

Mad & Servering
Denne Riesling er et ideelt match til delikate retter som dampet laks, kammuslinger i citron-smør, eller lette asiatiske retter, der fremhæver vinens friske citrusnoter. Servér denne vin ved en temperatur på ca. 8-10°C for at nyde dens fulde potentiale. Det anbefales at dekantere vinen kort før servering for at give aromaerne frihed til at udfolde sig.

Producent
Emrich-Schönleber er en anerkendt producent i Tyskland med en dyb forankring i vinregionens historie. Deres engagement i at skabe vine af høj kvalitet har gjort dem til et fremtrædende navn, med adskillige udmærkelser for deres exceptionelle Rieslings. Deres dedikation til at kombinere tradition med innovation har cementeret deres plads som en vigtig drivkraft i regionen, og Felsenberg Riesling Grosses Gewächs er et glimrende eksempel på deres dygtige håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.