2023 Felton Road Block 3 Pinot Noir Magnum

2023 Felton Road Block 3 Pinot Noir Magnum er en af de mest eftertragtede vine fra Central Otago og et flot eksempel på, hvorfor Felton Road regnes blandt New Zealands absolutte topnavne. Her får du en Pinot Noir med stor præcision, markant regional karakter og den ekstra lagrings- og serveringsmæssige fordel, som magnumformatet giver. Vinen stammer fra en enkeltmark i Bannockburn, et område der har gjort sig bemærket internationalt for elegante, komplekse og dybt terroirdrevne Pinot Noir-vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær og modne skovbær, flankeret af violette toner, krydderurter, let jordede nuancer og et strejf af krydderi og fad. Smagen er levende og koncentreret med silkebløde tanniner, frisk syre og en flot, rank struktur. Frugten er saftig og præcis, mens mineralitet, krydderi og diskrete ristede noter giver dybde og længde. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over de kommende år, hvor især de florale, krydrede og jordede elementer vil træde tydeligere frem.

Vinifikation
Felton Roads Block 3 kommer fra Bannockburn i Central Otago, hvor det tørre, kølige klima og de stenede jordbundsforhold skaber ideelle betingelser for Pinot Noir med både moden frugt og spændstig friskhed. Markerne dyrkes med stor respekt for biodiversitet og jorden, og Felton Road er kendt for økologisk og biodynamisk arbejde i vinmarkerne. Druerne høstes typisk selektivt i hånden, og vinifikationen foregår med fokus på at bevare markens naturlige udtryk, ofte med nænsom håndtering, spontan gæring og lagring på egetræsfade for at tilføre struktur uden at dominere frugten.

Mad & Servering
Server vinen til andebryst, vildt, svamperetter, confiteret svinekam eller retter med trøffel og jordede smage, der matcher Pinot Noirs finesse. Den fungerer også rigtig godt til grillede laks eller kylling med urter. Serveres bedst ved 14-16 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, hvis vinen er ung og du ønsker at åbne aromaerne yderligere.

Producent
Felton Road blev grundlagt i 1991 og er i dag en af Central Otagos mest respekterede producenter, særligt kendt for sine enkeltmarks-Pinot Noir-vine fra Bannockburn. Vingården har opnået stor anerkendelse for sin kompromisløse kvalitet, bæredygtige tilgang og evne til at udtrykke terroiret med stor renhed og detaljerigdom. Med en stærk position både i New Zealand og internationalt har Felton Road været med til at sætte Central Otago på det globale vinlandkort.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.