
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
306,20 kr./stk.
393,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2023 Günther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Monopollage er en elegant hvidvin, der repræsenterer skønheden i tysk Riesling. Denne vin, skabt af den anerkendte producent Günther Steinmetz, byder på en unik oplevelse med karakteristiske smagsnoter fra den berømmede terroir i Mosel-regionen. Som en monopollage, er den eksklusivt dyrket og fremstillet på vinmarkens druer, hvilket giver vinen en unik karakter og historie.
Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Riesling sig med en strålende lys gylden farve, der afspejler dens friskhed. På næsen strømmer en aroma af hvide blomster, grønne æbler og et strejf af mineralitet, der er så typisk for Mosel-vinene. Når den smages, byder denne vin på en sublim balance mellem syre og sødme. Noter af citrusfrugter, saftige ferskner og en let mineralsk kant forfrisker ganen. Afslutningen er lang og vedvarende, efterlader en elegant eftersmag, der lokker til endnu en tår. Denne vin har et godt potentiale for lagring, hvilket vil bidrage til yderligere kompleksitet og dybde over tid.
Vinifikation
Günther Steinmetz dyrker sine Riesling-druer i Dhroner Grosser Hengelberg, en region berømt for sin skiferholdige jord og skrånende bakker, der bidrager til druernes karakteristiske mineralitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klynger udvælges. Vinifikationsprocessen er traditionel med et stærkt fokus på at bevare druernes naturlige aromaer og smagskomponenter. Vinen modnes i store fade, hvilket tillader en rolig udvikling og giver vinen en glat og elegant tekstur.
Mad & Servering
Denne Riesling passer perfekt til delikate retter som grillet fisk, lette skaldyrsretter eller en frisk sommersalat med citrusdressing. Den bør serveres afkølet ved en temperatur omkring 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og aromaer. For den bedste oplevelse anbefales en kort dekandering for at lade vinens aromaer folde sig ud.
Producent
Günther Steinmetz er en respekteret vinproducent i Mosel-regionen, kendt for sin dedikation til kvalitet og traditionel vinfremstilling. Familien har dyrket vin i flere generationer og kombinerer dybdegående kendskab til lokalområdet med en passion for at skabe Riesling-vine af høj kvalitet. De har flere gange været anerkendt for deres præcise og udtryksfulde vine, der har en særlig plads blandt vinelskere globalt.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Günter Steinmetz |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.