2023 Joh. Jos Prüm Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett

2023 Joh. Jos Prüm Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett er en udsøgt tysk hvidvin, som afspejler det bedste af Moseldalens vintradition. Denne Riesling, der kommer fra den berømte Badstube marker, byder på en unik smagsoplevelse, der gør vinelskere over hele verden begejstrede. JJ Prüm er kendt for sine udsøgte vine, og denne årgang fortsætter traditionen med sin delikate balance mellem sødme og syre.

Smagsprofil
Vinen fremviser en skinnende, lys gul farve med grønne nuancer, der giver et tegn på dens friskhed. Næsen fyldes med komplekse aromaer af hvide blomster, friske æbler, og en antydning af honning, der tilsammen skaber en bouquet, som er både indbydende og nuanceret. På ganen oplever man en harmonisk kombination af frugtig sødme og sprød syre, der afslører nuancer af citrus og modne pærer. Afslutningen er lang og forfriskende, med en mineralsk tone der reflekterer Mosel-regionens unikke jordbund. Denne Kabinett har et godt aldringspotentiale, dog kan den også nydes ung for den forfriskende frugtighed.

Vinifikation
Vinen er fremstillet fra de stejle skiferholdige skråninger i Moseldalen, hvor terroiren spiller en afgørende rolle i at give vinen sin karakteristiske mineralske karakter. Druerne til denne vin er håndplukket på det optimale tidspunkt for at sikre højeste kvalitet. Vinificeringsprocessen er traditionel, med fokus på kold fermentering for at bevare druernes naturlige aromaer, efterfulgt af en modning i rustfri ståltanke.

Mad & Servering
Denne Riesling er en perfekt ledsager til lette retter såsom skaldyr, sushi eller retter med kylling og en let sauce. Serveringstemperaturen bør være omkring 8-10°C for at fremhæve vinens friskhed og aromaer. Det anbefales let at dekantere vinen for at tillade de komplekse aromaer at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Joh. Jos Prüm er en af Moselregionens mest anerkendte producenter, etableret i begyndelsen af det 20. århundrede. Vingården har siden sin grundlæggelse opnået stor respekt i vinverdenen for deres dedikation til kvalitet og tradition. JJ Prüm er især kendt for sine Riesling-vine, som regelmæssigt vinder internationale anerkendelser og priser for deres elegance og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.