2023 Mehringen Zellerberg Riesling Auslese*** Weingut Lenhardt Mosel 0,5l

2023 Mehringen Zellerberg Riesling Auslese*** fra Weingut Lenhardt er en enkeltmarksvin fra Mosel, hvor stejle skiferskråninger og et køligt klima skaber Riesling med stor aromatisk præcision. Som Auslese*** er vinen fremstillet på nøje selekterede, overmodne druer og kombinerer ædel sødme med livlig syre, mineralsk spænding og et betydeligt lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul med et klart og elegant skær. Duften byder på moden fersken, abrikos, mirabelleblomme og kandiseret citrus, suppleret af blomsterhonning, fine urtenoter og en kølig, skiferpræget mineralitet. På paletten er den koncentreret, saftig og krystalklar. Den naturlige sødme balanceres præcist af en livlig Riesling-syre, som giver friskhed og energi gennem hele smagsforløbet. Eftersmagen er lang, mineralsk og let krydret. Vinen kan nydes ung for sin intense frugt, men har også strukturen til at udvikle sig smukt over mange år.

Vinifikation
Druerne kommer fra enkeltmarken Mehringen Zellerberg i Mosel, hvor de stejle vinmarker og skiferholdige jorder bidrager med mineralitet og præcision. Det kølige klima forlænger modningsperioden og giver druerne mulighed for at opbygge både aromatisk koncentration og frisk syre. Til denne Auslese*** er de overmodne druer blevet selekteret omhyggeligt, hvorefter en skånsom vinifikation har bevaret den naturlige frugtsødme og det tydelige terroirpræg.

Mad & Servering
Vinen er et oplagt match til foie gras, blåskimmelost og frugtbaserede desserter som æble- eller abrikostærte. Den fungerer også særdeles godt til delikat krydret asiatisk mad, hvor sødmen og syren skaber balance. Servér den let afkølet ved cirka 8-10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset eller 15-20 minutter i en karaffel kan åbne vinens komplekse aromaer.

Producent
Weingut Lenhardt står bag denne udtryksfulde Mosel-Riesling fra Mehringen Zellerberg. Selvom der ikke foreligger yderligere producentoplysninger, afspejler vinen den klassiske Mosel-stil med fokus på enkeltmarkens karakter, præcis frugt, skifermineralitet og en harmonisk balance mellem sødme og syre. Årgang 2023 fremhæver især kombinationen af moden frugt, friskhed og klar aromatik.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.