2023 Raen Lady Marjorie Cuvée Chardonnay

2023 Raen Lady Marjorie Cuvée Chardonnay er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Californiens kølige kystområder. Vinen kombinerer klassisk Chardonnay-karakter med den friskhed og fine mineralitet, som kendetegner druer fra Sonoma Coast, og er et spændende udtryk for moderne californisk vinmagerkunst.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med et klart, levende skær. Duften byder på nuancer af citrus, grønne æbler, hvide blomster og stenfrugt, suppleret af diskrete mineralske toner og en elegant cremet dybde. På ganen er den frisk og præcis med en balanceret syre, fine frugttoner og en lang, mineralsk afslutning. Chardonnayens struktur giver vinen både fylde og finesse, mens den kølige oprindelse sikrer et energisk og raffineret udtryk. Vinen kan nydes nu, men vil kunne udvikle større kompleksitet over de næste 4-7 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Californiens kystnære terroir, hvor havpåvirkning og kølige temperaturer bidrager til langsom modning, frisk syre og koncentrerede aromaer. RAEN er kendt for en nænsom, terroirdrevet tilgang, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om den præcise høstmetode, gæring eller fadlagring for netop denne cuvée.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C. Den passer fremragende til grillede eller ovnbagte fisk, skaldyr, ceviche, kylling med cremet sauce samt retter med svampe og milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få 10-15 minutter i glasset, så aromaerne åbner sig.

Producent
RAEN Winery blev grundlagt i Californien af brødrene Carlo og Dante Mondavi med ambitionen om at skabe fine, kølige og terroirdrevne vine fra Sonoma Coast. Producenten har opnået anerkendelse for en minimalistisk tilgang, hvor friskhed, balance og stedets karakter står i centrum. Lady Marjorie Cuvée Chardonnay føjer et elegant hvidvinsudtryk til RAENs portefølje og viser producentens arbejde med Californiens mere kølige vinområder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.