2023 Roulepierre Rouge, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu, 0,375 l.

2023 Roulepierre Rouge fra Pierre Amadieu er en klassisk Côtes du Rhône i en elegant, kølig stil – her i den praktiske 0,375 l. størrelse. Vinen kombinerer saftig frugt med finesse og en blød, tilfredsstillende afslutning, der gør den umådelig alsidig ved bordet. Skabt af en af Gigondas’ mest respekterede producenter, forener den terroirpræg med umiddelbar drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og rubinrød med let violette skær, der afspejler dens ungdom og friskhed. Duften åbner med ren frugt af solbær og mørke blommer, suppleret af et strejf lakrids, tørrede urter og et diskret peberpift fra Syrah. På ganen er den mellemfyldig og saftspændt, hvor Grenache leverer rund, mørk frugt og Syrah tilfører struktur og krydderi. Teksturen er glat og velafbalanceret, uden præg af eg, hvilket lader frugten stå klart og præcist. Afslutningen er blød og imødekommende med let lakridssødme og en kølig, stenet note, der giver appetit på næste sip. Vinen er skabt til at blive nydt ung for sin åbne frugt, men vil udvikle sig pænt over de næste 2–5 år, hvor krydderi og kompleksitet vil tone mere frem, mens frugten bevarer sin kerne.

Vinifikation
Frugten kommer fra vinstokke i Gigondas, gamle Grenache-stokke på Plan de Dieu ved foden af Gigondas samt Syrah fra en parcel på den modsatte side af Rhônefloden. Kombinationen af de stenede, varme terroirs og de køligere luftstrømme fra højderne omkring Gigondas giver en vin med både moden frugt og frisk struktur. Vinificeringen er fokuseret på at bevare druesorternes rene udtryk: gæret og modnet uden eg for at fastholde den friske frugt, den klassiske krydring og den elegante, kølige stil. Resultatet er en harmonisk Côtes du Rhône, hvor terroiret får lov at tale.

Mad & Servering
Roulepierre Rouge er oplagt til grillretter, lam med urter, charcuteri, middelhavsinspirerede grøntsagsretter som ratatouille, pizza og pasta med ragù. Servér ved 15–16 °C. En kort iltning på 15–30 minutter i karaffel kan åbne duften yderligere, især i den første tid efter frigivelse.

Producent
Pierre Amadieu er det store navn i Gigondas og har siden 1929 – nu i tredje generation – opbygget områdets største domæne med 137 ha. Jean-Pierre Amadieu spillede en væsentlig rolle i, at Gigondas fik sin egen appellation i 1971, og i dag leder Pierre Amadieu huset og er samtidig præsident for områdets vingårde. Huset er kendt for klassiske, elegante vine med friskhed og frugt, og har udvidet porteføljen til bl.a. Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape og Côtes du Rhône. Internationalt anerkendt for kvalitet og værdi, fremhæves domænet af bl.a. Robert Parker for at levere typiske og fair prissatte vine fra det sydlige Rhône.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.