2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

Name: 2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l
Brand: Weingut Alexander Schregel
SKU: FFWS-2038
Price: 302.72 DKK
Availability: InStock

Weingut Alexander Schregel

2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken er et terroirdrevet hvidvinseksempel fra en af Rheingaus mest anerkendte stejle skråninger. Her får d...

Årgang

2023

Drue

Riesling

Alc.

12,5 %

Størrelse

750 ml

302,72 kr./stk.

415,00 kr./stk.

Spar 27%

Læg i kurv

På lager

Min. 2 stk.

Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.

Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere

Beskrivelse

2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken er et terroirdrevet hvidvinseksempel fra en af Rheingaus mest anerkendte stejle skråninger. Her får du en præcis, mineralsk og elegant Riesling med markant spændstighed, flot dybde og den klassiske kombination af kølig friskhed og salte stenede nuancer, som gør Berg Roseneck så berømt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en delikat, strågul farve. Duften åbner med lime, citrus og grønne urter, suppleret af en tydelig stenmineralitet, der giver et køligt og fokuseret udtryk. Smagen er stram, rank og saftig med præcis syre, let greb og en fin saltet nerve, der løfter helheden. Den lange, vibrerende eftersmag understreger vinens rene stil og lovende lagringspotentiale, hvor den med nogle års flaskemodning kan udvikle mere kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Druerne kommer fra den stejle enkeltmark Berg Roseneck ved Rüdesheim i Rheingau, hvor skifer- og kvartsitjord samt den vindudsatte placering over Rhinen skaber kølige forhold og giver vinene deres særlige mineralitet og spænding. Høsten foregår selektivt med håndplukning, og gæringen sker spontant for at bevare markens naturlige udtryk. Efterfølgende lagres vinen med minimal indgriben i både ståltank og delvist på træ, samt med lang kontakt til gærresterne for at opbygge struktur, tekstur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen til sushi, sashimi, grillet sandart med citron-smør, fjerkræ med friske urter eller vegetariske retter med fennikel og citrus. Den er også et oplagt match til gedeost. Serveres bedst ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Weingut Alexander Schregel
Årgang	2023
Land	Tyskland
Region	Rheingau
Distrikt	Rüdesheim Berg Roseneck
Drue	Riesling
Alkoholprocent	12,5 %
Størrelse	750 ml
Jordtype	skifer og kvartsit
Lagring	Lagret i rustfrit stål og delvist i store træfade (Holzfass) med forlænget bærmekontakt; minimal indgriben
Restsukker	tør
Smagsnoter	Citron, Lime, Mynte, Vulkansk sten, Vådt grus
Smagsbeskrivelse	Blegt gylden i farven. Næsen åbner med livlige citrusnoter, lime og kølige urteagtige noter ledsaget af stenet mineralitet. På ganen er vinen stram, kraftfuld og saltpræget med præcis syre og et fint greb. Afslutningen er lang, vibrerende og krystallinsk — en terroirdrevet, spændingsfyldt Riesling med stor præcision og dybde.
Madsammensætning	skaldyr, fisk, fjerkræ, gedeost, grøntsager
Drikkevindue	2025-2033