2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken er et terroirdrevet hvidvinseksempel fra en af Rheingaus mest anerkendte stejle skråninger. Her får du en præcis, mineralsk og elegant Riesling med markant spændstighed, flot dybde og den klassiske kombination af kølig friskhed og salte stenede nuancer, som gør Berg Roseneck så berømt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en delikat, strågul farve. Duften åbner med lime, citrus og grønne urter, suppleret af en tydelig stenmineralitet, der giver et køligt og fokuseret udtryk. Smagen er stram, rank og saftig med præcis syre, let greb og en fin saltet nerve, der løfter helheden. Den lange, vibrerende eftersmag understreger vinens rene stil og lovende lagringspotentiale, hvor den med nogle års flaskemodning kan udvikle mere kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Druerne kommer fra den stejle enkeltmark Berg Roseneck ved Rüdesheim i Rheingau, hvor skifer- og kvartsitjord samt den vindudsatte placering over Rhinen skaber kølige forhold og giver vinene deres særlige mineralitet og spænding. Høsten foregår selektivt med håndplukning, og gæringen sker spontant for at bevare markens naturlige udtryk. Efterfølgende lagres vinen med minimal indgriben i både ståltank og delvist på træ, samt med lang kontakt til gærresterne for at opbygge struktur, tekstur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen til sushi, sashimi, grillet sandart med citron-smør, fjerkræ med friske urter eller vegetariske retter med fennikel og citrus. Den er også et oplagt match til gedeost. Serveres bedst ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.