2023 Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewachs

2023 Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewachs er en overlegen hvidvin, der stammer fra en af Tysklands mest prestigefyldte vinmarker. Med sin exceptionelle elegance og dybde tilbyder denne vin en autentisk repræsentation af Riesling-druen, dyrket under de bedste forhold. Frühlingsplätzchen delen af navnet refererer til en unik vinmark, der nyder en høj status og tradition i regionen.

Smagsprofil
I glasset viser denne Riesling en lys, strålende gylden nuance, der fanger lyset smukt. På næsen kan du forvente en intens aroma af modne stenfrugter som fersken og abrikos, blandet med noter af citrus zest og en mineralsk karakter, der tilføjer kompleksitet. Smagen er både rig og levende med en perfekt balance mellem sødme og syre. De mineralske kvaliteter fortsætter gennem smagen, hvilket giver en fast struktur. Afslutningen er lang og vedholdende med en friskhed, der inviterer til endnu en mundfuld. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale; vinen vil udvikle endnu mere kompleksitet og dybde med årene.

Vinifikation
Vinmarken Frühlingsplätzchen er beliggende i et område kendetegnet ved sine skiferholdige jorder, der bidrager til vinens unikke mineralitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste bær når frem til produktion. Gæringsprocessen foregår langsomt, ofte i rustfri ståltanke for at bevare druens naturlige aromaer og friskhed. Efterfølgende modnes vinen på bærmen, hvilket tilføjer en cremet tekstur og forstærker kompleksiteten.

Mad & Servering
Dette Riesling Grosses Gewachs er ideelt sammen med delikate skaldyrsretter som jomfruhummer eller østers. Dens syrlighed og aroma komplementerer også lette asiatiske retter som sushi eller sashimi. Serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10°C for at fremhæve alle smagsnuancer, og det anbefales at dekantere vinen i omkring 30 minutter før servering.

Producent
Schäfer-Fröhlich er et familieejet vineri i Tyskland med en stolt historie, der går flere generationer tilbage. Kendt for deres banebrydende tilgang til vinfremstilling i regionen Nahe, har de opnået adskillige anerkendelser for deres Riesling vine. Deres engagement i bæredygtig praksis og kvalitet gør dem til en ledende producent i området, med en stærk rygggrd i tradition og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.