2023 Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewächs

2023 Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewächs er en fremragende repræsentation af tysk vinmagerkunst fra det anerkendte område Saar. Denne hvidvin er fremstillet i en exceptionel årgang og udmærker sig som et udtryk for elegance, præcision og terroir. Som en Grosses Gewächs er denne vine blevet skabt i henhold til de højeste kvalitetsstandarder.

Smagsprofil
Denne Rieslings udseende er karakteriseret ved en lys, strågylden farve, der glinser indbydende i glasset. På næsen afslører vinen en intens bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og subtile mineralske noter, der vækker minder om floden Saars stenede flodbredder. På ganen fremtræder vinen med en udsøgt balance mellem livlig syre og fyldige frugtaromaer af grønne æbler og modne ferskener. Finishen er både lang og kompleks med en forfriskende mineralsk undertone, der bliver hængende længe. Med denne vins struktur og dybde, kan den både nydes ung for dens friske karakter eller udvikle sig i flasken over de næste 5-10 år for yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Volz-marken, hvor druerne til denne vin gror, består af forvitrede skiferoverflader, der giver optimale betingelser for Riesling. Druerne håndhøstes med stor omhu for at sikre, at kun de bedste bær benyttes. Vinificeringen udføres skånsomt med en langsom gæring i rustfri ståltanke for at bevare druernes naturlige aromaer. Efter gæringen får vinen lov at modne i en kombination af ståltanke og store egetræsfade, hvilket giver en delikat struktur og aroma.

Mad & Servering
Denne Riesling er særligt velegnet til at ledsage skaldyr, laks i citrussauce eller vegetariske retter med et asiatisk præg. For optimal nydelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 8-10°C og lade den ånde kort i glasset, eller i en bred karaffel, før servering.

Producent
Van Volxem er en af de førende producenter i Saar-regionen med en historie, der går tilbage til det 18. århundrede. Vingården har opnået stor anerkendelse for deres evne til at frembringe klassiske, men samtidig innovativt fremstillede Rieslings, der afspejler Saars unikke terroir. Med betydelig erfaring og dygtighed bidrager Van Volxem til områdets historiske renommé og er et navn, der er synonymt med kvalitet og lidenskab for vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.